Ayam krispi saos bolognese

Widhi Wahyu Nirwani
Widhi Wahyu Nirwani @winniewidhi06

Ayam krispi saos bolognese

Cooksnap dari Rikaa Tfn untuk resep Ayam krispi saos bolognese
Widhi Wahyu Nirwani
Widhi Wahyu Nirwani @winniewidhi06
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgayam potong
  2. Bahan Tepung Ayam Krispi
  3. secukupnyaTepung terigu
  4. Garam
  5. Bumbu Marinasi
  6. Bawang putih bubuk
  7. Merica
  8. Cuka
  9. Garam
  10. Sedikitpenyedap rasa (skip juga boleh)
  11. Air
  12. Bahan Saus
  13. 2 siungBawang putih (cincang halus)
  14. 2 sdmSaus bolognese
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 1 sdtsaus tiram
  17. Gula
  18. Garam
  19. Cabe bubuk (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan potong sesuai selera

  2. 2

    Setelah dicuci bersih, masukkan ayam ke bumbu marinasi. Aduk hingga semua ayam tercampur dengan bumbu dan diamkan 15menit agar bumbu meresap ke ayam

  3. 3

    Sambil menunggu ayam dimarinasi siap kan bahan tepung. Tepung bisa di bagi 2 adonan, adonan kering dan basah. Kalo aku cukup 1 adonan.

  4. 4

    Setelah selesai dimarinasi, balurkan ayam ke adonan kering, tekan² sedikit agar mendapatkan tekstur krispinya. Terus celupkan ke bumbu marinasi sebentar, lalu balurkan lagi ke tepung. Siapkan minyak panas.

  5. 5

    Setelah ayam selesai dibalurkan ke tepung, ayam siap digoreng. Minyak harus panas agar tepung yg di ayam tidak rontok.

  6. 6

    Sambil menunggu ayam matang, siapkan bumbu saus bolognesenya. Campur semua saus jadi 1. Tumis bawangputih sampai harum, lalu masukkan semua sausnya, aduk hingga harum. Matikan api nya.

  7. 7

    Setelah ayam matang campurkan ke bumbu yang sudah dicampur tadi. Ayam siap disajikan

    Foto langkah ke 7 dari resep Ayam krispi saos bolognese.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Rikaa Tfn untuk resep Ayam krispi saos bolognese

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Widhi Wahyu Nirwani
Widhi Wahyu Nirwani @winniewidhi06
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Sari Kedelai Sirup Rose
  2. 4. Mpasi garang asem
  3. Nasi Briyani Kambing
  4. Telur Dadar Jamur Enoki
  5. Ayam suwir kemangi
  1. Bingka Kentang
  2. Tahu buncis masak santan
  3. Scallion Paratha (Paratha daun bawang)
  4. Pancake Praktis Pondan