32. Tumis Kerang Laut (Simple & Ekonomis)

DapurNadia
DapurNadia @cook_dapurnadia
Jakarta Timur

32. Tumis Kerang Laut (Simple & Ekonomis)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gram (1/4 kg)kerang laut
  2. 4 buahcabai merah keriting
  3. 3 butirkemiri
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruas jempolkunyit
  7. Bahan tambahan
  8. 2-3 lembardaun salam
  9. 1 iristomat (sebesar kuku jempol)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang.

  2. 2

    Ulek halus semua bumbu kecuali daun salam dan irisan tomat.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak dan tumis bumbu halus sambil diaduk, sampai harum. Tambahkan segelas air lalu aduk rata.

  4. 4

    Masukkan kerang daun salam dan irisan tomat. Aduk terus hingga matang dan bumbu meresap selama +/- 20-25 menit.

  5. 5

    Kerang tumis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurNadia
DapurNadia @cook_dapurnadia
pada
Jakarta Timur
TeacherWriterPatissier💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa