🇮🇩 Kue Lumpur Kemerdekaan 🇮🇩

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Satu hari lagi bangsa Indonesia akan merayakan hari kemerdekaannya, saya juga mau ikutan merayakannya dong..... Ini tanda ke ikut sertaan saya ya mams.
Kue lumpur yang enak, lembut dan gurih ini saya buat bernuansa kemerdekaan....Merah Putih, seperti bendera 😃😃😃

#KueKemerdekaan
#KueLumpur
#JajananPasarNusantara
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja

🇮🇩 Kue Lumpur Kemerdekaan 🇮🇩

Satu hari lagi bangsa Indonesia akan merayakan hari kemerdekaannya, saya juga mau ikutan merayakannya dong..... Ini tanda ke ikut sertaan saya ya mams.
Kue lumpur yang enak, lembut dan gurih ini saya buat bernuansa kemerdekaan....Merah Putih, seperti bendera 😃😃😃

#KueKemerdekaan
#KueLumpur
#JajananPasarNusantara
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Borneo
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 cetak
  1. mangkukuntuk
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 200 mlsusu cair
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 sdmmentega cair
  7. 1 butirtelur
  8. secukupnyaPewarna merah
  9. Bahan Vla (putih)
  10. 250 mlsusu cair
  11. 65 grgula pasir
  12. 25 grtepung maizena
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtvanila bubuk
  15. Topping:
  16. secukupnyaPermen jelly,
  17. secukupnyaPandan,

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Buat Mangkuk : campur semua bahan mangkuk ke dalam chopper, supaya tercampur rata. Beri pewarna merah.

  3. 3

    Tuang kedalam cetakan, yang sebelumnya sudah diolesi mentega tipis. Nyalakan apinya. Tunggu hingga bagian pinggirnya mengering. Sedot bagian tengah mangkuk (Bahan yang masih belum matang) dengan menggunakan suntikan atau bisa juga di sendokin. Sisihkan. Tutup kue. Hingga semua bagian matang. Angkat. Lakukan sampai semua bahan habis.

  4. 4

    Buat VLA : Ambil sebagian susu, campur dengan tepung maizena. Sisihkan.

  5. 5

    Campur semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Masak di atas kompor. Aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih masukan larutan tepung maizenanya. Aduk terus sampai vla mengental dan meletup-letup. Angkat.

  6. 6

    Tuang Vla ke dalam mangkuk merah yang telah di buat. Dinginkan.

  7. 7

    Hias atasnya dengan permen jelly dan potongan daun pandan.

  8. 8

    Kue Lumpur Kemerdekaan siap di nikmati.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (6)

Nina Yuliana
Nina Yuliana @cook_5995211
Manisss banget... Syuka...syuka...syuka...

Resep Serupa