Ikan Nila Saos Jahe Kemangi

Siang ini bersih2 kulkas buat belanja per 2 mingguan. Nah di freezer masih ada ikan nila 1 Kg yg beli di pasar 2 minggu lalu. Ikannya saya beli yg masih fresh, lalu dipotong2, dicuci baru saya simpan di freezer. Lalu, suami pingin makan ikannya dimasak pake cabe yg pedas + kemangi. Jadi saya masak aja ikan nilanya pake bumbu ikan bakar manado, yg pake jahe dan rasanya lebih ke pedas gurih.
Okeee cusss masak..
Ikan Nila Saos Jahe Kemangi
Siang ini bersih2 kulkas buat belanja per 2 mingguan. Nah di freezer masih ada ikan nila 1 Kg yg beli di pasar 2 minggu lalu. Ikannya saya beli yg masih fresh, lalu dipotong2, dicuci baru saya simpan di freezer. Lalu, suami pingin makan ikannya dimasak pake cabe yg pedas + kemangi. Jadi saya masak aja ikan nilanya pake bumbu ikan bakar manado, yg pake jahe dan rasanya lebih ke pedas gurih.
Okeee cusss masak..
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan nila hingga setengah kering, lalu tiriskan minyaknya.
- 2
Tumis bumbu yg sudah dicincang kasar lalu beri tambahan gula, garam, bumbu penyedap, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 3
Setelah bumbu harum, lalu masukkan ikan nila dan aduk bumbu hingga merata.
- 4
Tambahkan sedikir air untuk membuat bumbu meresap ke daging ikan. Masak hingga air menyusut 1/2.
- 5
Setelah air menyusut, baru bisa ditambahkan kemangi. Aduk2 kemangi dan ikan hingga tercampur merata. Lalu koreksi rasanya yaa...
- 6
Masak hingga kemangi cukup layu/sebentar saja. Lalu ikan saos jahe sudah bisa langsung disajikan 😊
- 7
Mari makaaannn
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Nila Santan Kemangi Ikan Nila Santan Kemangi
22 Desember 2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum...selamat siang sobat cookpad 🤗🌱🌾💕.Ikan Nila dimasak model apapun selalu menjadi kesukaan di keluarga besar kami, bahkan hingga sekarang setelah anak ibu menikah juga terbawa kesukaan itu. Resep ini berasal dari ibu dan sepertinya saya masih belum bisa menyamai rasa masakan ibu. Kalau ibu yang memasak rasanya selalu spesial lebih sedap. Pada moment ini saya ingin membagikan resep ini kepada sobat semua. Ikan nila dibumbui kuah santan pedas dengan daun kemangi. Hmmm sedeep banget..jadi pengen mudik 🥰.Barakallah ibu...sehat selalu dan usia yang semakin berkah. Selamat hari ibu untuk ibuku juga untuk diriku dan ibu ibu dari seluruh dunia 🥰❤️🤍💛🧡💙💚#BALONChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#Week.38#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos 🌱Bunda Zaza -
Sop Ikan Nila Kemangi Sop Ikan Nila Kemangi
Bismillahirrahmanirrohim...GATA Minggu Ke-44BALON Challenge ke-23Ikan Nila mulai masuk ke Indonesia pada tahun 1969 dan menjadi ikan konsumsi yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia.Nama Ikan Nila berasal dari nama Sungai Nil, Afrika Utara di mana ikan ini pada awalnya ditemukan.#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#BalonChallenge#BalonKombes_minggu23#KeberuntunganTahunNaga Cooking Vera -
Sop Ikan Nila Kemangi Sop Ikan Nila Kemangi
Suami suka sekali dibikinin sop ikan, dan paling sering request sop kepala salmon nya mbak Endang JTT (next time kalau pas bikin saya share resepnya). Utk kali ini mau coba bikin variasi sop ikan versi JTT yg lainnya. Resep aslinya pakai ikan tongkol, stock yg ada ikan nila, cuzz langsung eksekusi, dan hasilnya enaaakk, gak kalah dgn sop kepala salmon, yg ini lbh sehat krn tanpa minyak. Mari bunda dicoba, seger banget ini....Source : Sup Ikan Tongkol JTTResep asli : http://www.justtryandtaste.com/2013/04/sup-ikan-tongkol.html?m=1 Lany Y -
Sup Ikan Nila Kemangi Sup Ikan Nila Kemangi
Alhamdulillah... masak menu baru. Biasanya sih kalo beli ikan nila cuma digoreng atau dibakar. Ini masak nila dikuahin, hehe.. nemu resep sup ikan nila di dapurnnya Mami Vey @Alodia_Kitchen , pertama sih mikir apa gak amis ya? Ternyata enggak, seger perpaduan jahe sama daun kemangi.Saya masaknya 1/2 resep dan menyesuaikan bahan yang ada didapur saya. Resep ini ada bahan yang saya skip seperti daun kari, maaf karena gak punya 🙏🙏 yang mau cobain cus ke dapur mami Vey yaa.. 🥰#PenulisResepFavorit#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#ikannila#supikan#supikannila Neni "Dapur Mungil" -
Sup Ikan Nila Kemangi Sup Ikan Nila Kemangi
Tadi beli ikan nila 3 ekor, yang 2 dimasak sup ikan aja simple bumbu cm iris2 dan cemplung, rasanya seger banget#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BamasakBaimbai#KeberuntunganDiTahunNaga#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Sup Ikan Nila Kemangi Sup Ikan Nila Kemangi
Ikan nila adalah salah satu jenis ikan yang mudah untuk didapatkan di pasar dan juga harganya murah. Selain itu memisahkan duri ikan nila dari dagingnya tidak begitu sulit. Rasanya juga enak Rizki Ayu Amalia -
Ikan Nila Sambal Kemangi Ikan Nila Sambal Kemangi
Simpel dan cocok banget disantap bersama nasi hangat. Yummy!#GATA#BALONChallenge#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24#SiapsiapRamadan#GenerasiAprontis Monica Novara H. -
Gulai Ikan Nila Kemangi Gulai Ikan Nila Kemangi
Mau yg seger pedes buat makan siang. Mau yg cepet juga. Karna udah 5 hari flu berat 😪. Ini resep praktis, cepet, yummy Athiyafr -
Sup Ikan Nila Kemangi Sup Ikan Nila Kemangi
Dari kemarin pengen makan yang seger2. Searhcing resep di cookpad ketemu resep dari mba Seruni puspa indah yang sesuai sama selera. Akhirnya bikin dan bener rasanya bener2 seger walaupun cabe rawitnya aku skip. Resep ini ku ikutkan buat kontes #TemanBerjuang seperti kita ketahui bulan oktober merupakan bulan peduli kanker payudara walaupun tidak harus menunggu bulan oktober rasa kepedulian kita terhadap penderita kanker payudara pasti selalu ada.Buat yang saat ini sedang berjuang untuk sembuh dari kanker payudara semangat ya teman jangan putus asa karena orang2 disekeliling mu sangat sayang dan membutuhkan mu dan sangat peduli dengan kesembuhan mu seperti kami yang ada di cookpad community memberi dukungan walau hanya melalui makanan dan minuman. Kiranya teman2 yang sedang kena kanker disembuhkan. Amin 😇#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Palangkaraya Ina -
Tongseng Kemangi Ikan Nila Tongseng Kemangi Ikan Nila
Ceritanya kemarin dikasih ibu mertua 1,5 kg ikan nila. Suami request minta ikan nilanya dikuah. Awalnya mau diolah dengan kuah gulai tapi karena ingat sisa bahan² tongseng masih ada jadi akhirnya masak Tongseng Kemangi Ikan Nila. Kemanginya engga ikut dimasak karena suami pinginnya makan kemangi yang fresh. Bun Elrafif -
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan Ikan Nila Kemangi Kuah Santan
Olahan nila lagii berhubung dipalembang cuma ikan nila yg mudah bgt didapat jdi sering2lah mamak ngolah nila.. ini enakkk nakkkSource : Bunda Gek Cetta dengan modifikasi#CookpadCommunity_Palembang Mama Fira's Kitchen -
Sup Ikan Nila Daun Kemangi Sup Ikan Nila Daun Kemangi
Nyari yang seger tapi tetep bergizi @dapur_ningrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar