Cireng Isi simple

15 orang berencana membuat resep ini
🌼 Haura's Kitchen 🌼
🌼 Haura's Kitchen 🌼 @kharismaLH
Tangerang

Cerita nya pingin bikin makanan yg bahan2 nya ready di rumah, alhamdulillah jadilah menu cireng ini, silahkan dicoba 😍👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. Bahan isian
  2. 2 buahsosis cincang kasar
  3. 2 buahbaso cincang kasar
  4. 3 sdmsaos pedas
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 3 sdmair
  11. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. Bahan cireng
  13. 18 sdmtepung tapioka
  14. 12 sdmtepung terigu serbaguna
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 2 gelas belimbingair direbus sampai mendidih
  18. 400 mlminyak goreng untuk menggoreng cireng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tapioka dan terigu dalam satu wadah, garam dan kaldu bubuk aduk menggunakan sendok

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, takaran air 2 gelas belimbing memang dilebihkan tapi penggunaan nya sesuai tergantung pada adonan.

  3. 3

    Jika air sdh mendidih, tuang sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung, aduk menggunakan sendok dan jika air dirasa sdh cukup dengan adonan uleni menggunakan tangan. Uleni hingga kalis

  4. 4

    Jika sdh kalis sisihkan ter lebih dahulu, lalu siapkan isian untuk cireng. Ulek bawang putih dan cabai. Siapkan wajan lalu tumis bumbu yg sdh diulek dengan sedikit minyak hingga harum. masukkan bakso dan sosis yg sdh dicincang, kemudian tuang 3 sdm air, garam, kaldu bubuk, gula dan aduk kembali hingga rata dan masukkan kembali 3 sdm saos pedas, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sdh pas taro di ataa piring dan sisihkan

  5. 5

    Ambil adonan, jika punya alat untuk meratakan adonan sebaiknya gunakan, saya pakai alas kertas nasi karena saya gk punya dan yg saya gunakan untuk memipihkan adonan adalah gelas yg ukuran sisi nya rata jd bisa untuk digelindingkan ke seluruh sisi adonan. Jika adonan sdh rata tdk terlalu tebal dan jgn jg ketipisan, cetak menggunakan apa saja bentuknya bebas

  6. 6

    Jika sdh, ambil 2 adonan yg sdh dicetak bagian satu isi dengan isian bakso dan sosis bagian satu lagi tumpuk diatas nya kemudian tekan2 setiap pinggir cireng. Lakukan sampai seluruh adonan habis dan cireng siap digoreng.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🌼 Haura's Kitchen 🌼
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya