Nugget makaroni

Yolla's CoOk
Yolla's CoOk @llays33
Purwokerto, Jawa Tengah

Masih ketemu makaroni lagi nihh 😅😅 karena masih ada stok makaroni aku manfaatkan ya buat nugget makaroni. Bisa buat lauk makan ataupun teman ngemil juga. Dan juga bisa disimpan selama 3minggu-1bulan dalam frezzer ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 150 grmakaroni
  2. 2 bhsosis sapi/ayam (bisa di skip ya)
  3. 1/2 bhbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur utuh
  6. 1 tangkaiseledri
  7. 5 sdmterigu
  8. 30 grkeju parut (bisa di skip)
  9. 1 sdtlada
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. Air bersih
  13. Bahan celupan:
  14. 2 sdmtepung (larutkan dengan air bersih & beri lada garam)
  15. Bread crumb/tepung roti

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus makaroni kurleb 15menit. Tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Giling/ulek bawang putih dan bawang bombay hingga halus. Potong kecil sosis (kalau pakai sosis). Sisihkan

  3. 3

    Aduk tepung dengan air sedikit demi sedikit sampai larut dan tidak bergerindil. Masukkan telur utuh yg sudah dipecahkan lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan sosis,makaroni,keju parut,seledri yg telah dicincang,garam,lada,kaldu jamur. Lalu aduk lagi hingga tercampur rata. Apabila adonan terlalu encer bisa ditambahkan tepung secukupnya. Apabila adonan kurang kental bisa ditambahkan tepung dan air secukupnya. Koreksi rasa

  5. 5

    Siapkan wadah dan dandang kukusan. Oleskan wadah dengan minyak sedikit kemudian masukkan adonan nugget tadi ke wadah/ cetakan. Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Kukus adonan tadi selama 20menit. Tusuk dengan tusuk gigi untuk tes kematangan. Jika sudah matang diamkan hingga hangat. Lepaskan dari wadah lalu potong" sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan nugget tadi ke dalam celupan kemudian gulingkan ke dalam telung roti. Lakukan hingga habis.

  8. 8

    Simpan dahulu dalam kulkas selama 20menit agar adonan set. Goreng nugget sesuai selera. Bisa disimpan dalam freezer dan bertahan selama 3minggu-1bulan ya bund-bund

  9. 9

    Ini saya jadikan cemilan saat santai ya bund. Selamat mencoba semoga bermanfaat❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yolla's CoOk
Yolla's CoOk @llays33
pada
Purwokerto, Jawa Tengah

Resep Serupa