Potato Au Gratin

Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
Bogor Kota

Pertama kali masak ini karna kepepet,waktu buka puasa tinggal 1 jam lg
Mau keluar hujan,cek dapur bahan2 yg ada dan resep ini yg masuk sama bahan yg ready
Kalau sekarang bikin ini krn ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad menu ini masuk di kategori sayuran dan telur &dairy
Pagi2 lsg belanja dan masak,pengerjaannya simpel tapi hasilnya enak banget,resep awal pny mba moona's kitchen kentangnya ga di rebus,krn pengalaman pertama kentangnya agak lama mateng,jadi diresep ini saya rebus dulu kentangnya sampai matang tp jgn sampai empuk
Pas masak ini sambil doa semoga dpt bonus #sutilcookpad,alat paling favorit di dapur 🥰
Bismillah semoga lolos jg sebagai #PejuangGoldenApron2 🥰👩‍🍳👍

Potato Au Gratin

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak ini karna kepepet,waktu buka puasa tinggal 1 jam lg
Mau keluar hujan,cek dapur bahan2 yg ada dan resep ini yg masuk sama bahan yg ready
Kalau sekarang bikin ini krn ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad menu ini masuk di kategori sayuran dan telur &dairy
Pagi2 lsg belanja dan masak,pengerjaannya simpel tapi hasilnya enak banget,resep awal pny mba moona's kitchen kentangnya ga di rebus,krn pengalaman pertama kentangnya agak lama mateng,jadi diresep ini saya rebus dulu kentangnya sampai matang tp jgn sampai empuk
Pas masak ini sambil doa semoga dpt bonus #sutilcookpad,alat paling favorit di dapur 🥰
Bismillah semoga lolos jg sebagai #PejuangGoldenApron2 🥰👩‍🍳👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 buahkentang
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 buahjagung,di iris/di pipil
  4. Saus bechamel
  5. 1,5 sdmmargarine
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 sdm munjungterigu
  8. 300 mlsusu cair
  9. 125 mlair kaldu=1 sdt peres kaldu ayam bubuk + 125ml air hangat
  10. Bahan taburan
  11. 50 grkeju parut
  12. Secukupnyaoregano

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan,belah kentang jadi 2 lalu rebus

  2. 2

    Suas bechamel : Lelehkan margarine,lalu tumis bawang putih sampai harum,setelah itu masukan terigu,aduk cepat jgn sampai bergerindil,lalu masukan susu sedikit2 aduk rata dan larut,terakhir masukan kaldu,aduk rata lalu masak sampai kental dan mendidih,matikan kompor

  3. 3

    Siapkan pinggan tahan panas,oles dgn margarine,lalu oles dgn sedikit saus bechamel lalu tata kentang,bombay,jagung,lakukan berulang sampai bahan habis,dibagian atas tutup dengan sisa saus lalu taburi dengan keju dan oregano

  4. 4

    Panaskan oven sekitar 10 menit,lalu masukan pinggan yg sudah di tata bahan2nya,panggang sekitar 30-45 menit,atau sampai matang,tergantung oven masing2 ya

  5. 5

    Jika sudah matang,keluarkan dari oven,dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
pada
Bogor Kota
♡ Lulusan Golden Apron2 ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa