Assalaamualaikum,ini resep andalan ku untuk berjualan, martabak mini rasa nya enak dan buatnya jg simple aku post semoga bermanfaat. #idejualan#doyanmasak#doyanbaking#kreasimasakan#hobimasak#masakanrumahan#bisakarenabiasa

Karena pasukan dirumah suka bgt sm yg namanya martabak... jadi pagi2 udah ubek bikin martabak deh ya.. kali ini pakai resepnya uni @desmawatikuretangin, martabak versi mini, tp krn aku gak ada teflon martabak mini jd pakai teflon kecil diameter 14 cm... alhamdulillah, libur sekolah anak2 jd punya cemilan kesukaan mereka pagi2.. 🤗😍#GenerasiAprontis#Kopijos #SelaluIstimewa#Kopijos_MalalakaSumbar#CookpadCommunity_Yogyakarta

Cara membuatnya simpel banget, cukup diaduk sebentar dan didiamkan 15 menit, selama baking powder dan soda kue masih bagus pasti jadi martabak mini yang enak 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

#FestivalRamadanCookpad

Udah lama banget gak makan martabak terang bulan, pas mudikpun gak kesampaian beli martabak terang bulan karna lupa,keburu heboh kuliner makanan lain dan inget pas udah balik kok ada yg blm dimakan waktu mudik 😂. Pas liyat resep punya mba ayu suyono langsung deh eksekusi....

Beli cetakan martabak belum dicoba2, akhirnya bebikin deh martabak mini terang bulan. Sumber asli dari YT Dapur Riri, resepnya ekonomis dan simpel banget tapi anti gagal buat pemula.Supaya martabaknya berhasil dan bersarang coba deh perhatikan dan ikuti beberapa tips ini:1. Pastikan ragi yang digunakan masih aktif.2. Pastikan baking soda masih bagus.3. Sambil memanaskan cetakan, adonan martabak yang sudah siap dicetak diaduk2lah sambil agak ditarik ke atas dan diputar (seperti kalo bikin teh tarik), berulang2 baru kemudian dicetak. Hasilnya martabak akan lebih bersarang. Saya dapat info ini dari suami dan dia dapat ilmu ini dari kokoh yang sudah puluhan tahun jualan martabak di ujung jalan rumah saya ☺#MartabakMini #MartabakManis #MartabakTerangBulan #VayKitchen #TipsAlaCookpader #CookpadCommunity_Depok

اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَا تُهُCooksnap resepnya mbak @RahmaOveKitch.Resepnya sdh lama saya simpan dari awal saya punya akun Cookpad, tapi baru terealisasi sekarang 🤭Alasannya simple,,,ngga punya cetakan martabak mini yg anti lengket itu loh,,, Dan sampai sekarang pun belum juga kepikiran mau punya,,, 😁Tapi demi anak yg doyan sekali sama jajanan ini, saya bela-belain bikin dengan memberdayakan cetakan yg ada di rumah saja, yakni cetakan kue lumpur.Alhamdulillah, hasilnya ga kalah cakep dgn yg cetakan anti lengket itu, kulit luarnya mulus ga bopeng sana-sini.✔️Kuncinya, sebelum di pakai, cetakan diolesin minyak lalu diinapkan semalaman, besoknya cukup di bilas aja, ga usah di cuci pake sabun, biarkan saja sisa minyak menempel di cetakan. Saat dipakai, tinggal di panaskan saja seperti biasa. Kalau ga yakin dan masih ragu bakal lengket, olesi sedikit saja dgn minyak, usap pake tisu. Insha Allah, kue mulus dan gampang di keluarkan dari cetakan..Untuk topping, sesuai selera ya, selain meses coklat bisa juga pakai keju ataupun selai...Kuenya ini tetap empuk loh walaupun sudah dingin,,, pokoknya sempurna deh... 😋😍.Happy Cooking 💕

Penasaran bikin martabak,sampe beli teflonnya..melihat2 cari2 resep dan taraaa jd juga,,cemilan buat 2 krucils siap..

Karena banyak versi bikin martabak jd ini hasil gabungan beberapa resep,, hasilnya empuk, dibesokin jg masih empuk, cukup bersarang beti alias beda tipis sama martabak abang2.. hayuuu cuss ini resepnya

Sebenarnya aku tidak telaten dlm hal poles memoles makanan.jd tdk begitu menarik tampilannya.nah,kl soal rasa bagaimana??cukup aku dan seisi rumah yg tau.kl kulihat habis pertanda enklah itu .skipSeperti biasalah .kalo lg demen sama sesuatu harus sampai muak dlu br bs move on.ini ceritanya lg jatuh cinta bgt sama martabak mini.kebetulan baru pny cetakannya jd msh semangat membara.udah punya resep andalan dari hasil trial eror dari beragam resep yg bertebaran di dunia maya.yah gitu deh,kl blm trial berkali-kali yakin deh,pasti ga akan bs Nemu resep yg pas di lidah.sy sgt suka martabak,anak2 dan suami pun menyukainya apalagi yg dibikin sendiri pastinya makin double sukanya.kadang mmg bikin sendiri lebih repot.cucian piring jd numpuk,tp lebih bahagia rasanya jk bs menghasilkan sesuatu yg sgt bermanfaat buat keluarga.melihat hasil masakan disukai org2 di rmh sensasinya luar biasa bgt.makin bahagia walo capek || prikitiwPada umumnya ada 2 jenis resep yg digunakan dipasaran, yaitu pake ragi dan soda kue.kelebihan dan kekurangan pada resep2 tsb pasti ada.kalo sy sendiri lebih suka yg pke soda kue Krn teksturnya lebih kenyal,lebih enk (menurut sy), lebih nyarang mirip2 sarangnya Bika Ambon ,namun cara mengolah resep ini mgkn lebih rumit Krn byk org yg gagal menghasilkan serat yg byk.pun demikian kl sudah Nemu triknya pasti akan bilang mudah.oia, kelebihan dari resep yg pke soda kue adalah adonannya tdk cpt basi dan bs simpan di kulkas.Modifikasi resep yunda Yun.

Maafkan topingnya ya masih belepotan😅 karena saya emang gak bisa menghias😂