دوغ در طب سنتی طبع سردی داره بنابراین باید با موادی ترکیب بشه که طبعش رو متعادل کنه تا برای بدن مفید واقع بشه پس سعی کنید حتما از مواد گرمی که داخل آب دوغ خیار نام برده شده استفاده کنید.

آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار به دلیل اینکه به صورت خنک سرو می شود بیشتر در فصل تابستان تهیه و  سرو می شود 

#نیم_ساعته#سرآشپز_طلایی#غذای_سادههر فصلی غذای خاص خودش را دارد!یکی از این غذاها که درست کردن آن خیلی بستگی به فصل و آب و هوا داره، آب دوغ خیار است که غیر ایرانی‌ها آن را سوپ سرد ایرانی با سبزیجات معطر می‌نامند.آب دوغ خیار به عنوان یک غذای محبوب در فصل گرما، یکی از سالم‌ترین غذاها است که می‌تواند فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز شما را تامین کند. نعناع و ریحان در آن ضد نفخ و ضد سوزش معده هستند. ترخون آن معطر و اشتها آور است، خیار موجود در آن دارای ویتامین C است و عطش را فرو می‌نشاند. ماست و دوغ که از مواد اصلی هستند، حاوی کلسیم و پروتئین هستند. کشمش و گردو در این غذا نیز سرشار از پتاسیم هستند. اگر فشار خون بالا یا طبع گرمی دارید، حتما از ماست کم چرب یا دوغ به جای ماست استفاده کنید.

آب دوغ خیار خوشمزه با ماست و سبزی محلی که از شمال رسیده😀 مخصوص روزای گرم🤒#غذای_سرد#سرآشپز_طلایی

پیش غذا یا غذای اصلی هر چی که تمایل دارید میتونید صداش کنید 😜 من به عنوان غذای اصلی ازش استفاده میکنم مخصوصا روزهای گرم تابستون از بیرون هم اومده باشی خسته باشی و دوست داری یه غذای خنک بخوری و آسونم باشه😜

#آبدوغ_خیارآب دوغ خیار چیست؟فست فود مخصوص ایرانیاکه در فصل تابستان که از نظر خاصیت با خاویار برابری میکندو اهل منزل پس از خوردن آن با گفتن جمله (ای خدا ترکیدیم ) از خدا تشکر می کنند😂😂🥒🧉🥣🥄میگما کی گفته که آب دوغ خیار خیلی ساده و راحته؟؟باور کنید از قورمه سبزی با اون عظمت پر کار تره😉والا دیگه 😂کلی ریخت و پاش و و ناز ... دارهآب دوغ خیار، یک غذای اصیل ایرانی است که خاستگاه آن را به شهر #تهران نسبت می‌دهند؛ اما در طول سال‌ها این غذا به شهرهای مختلف ایران سفر کرده است و در حال حاضر، آب دوغ خیار در گوشه گوشه ایران با مواد اولیه مختلف خورده می‌شود. انواع مشابه آب دوغ خیار، در کشورهایی چون بلغارستان، ترکیه، مقدونیه، قبرس، آلبانی و ارمنستان نیز درست می‌شوند و از محبوبیت زیادی به‌خصوص در روزهای گرم سال، برخوردار هستند.آب دوغ خیار را به‌عنوان یک فست فود اصیل در وعده پیش غذا یا حتی غذای اصلی سرو کنید.آب دوغ خیار، شهرتی بین‌المللی دارد و غیر ایرانی‌ها، آن را با نام «سوپ سرد ایرانی با سبزیجات معطر» می‌شناسند.ترکیبات اصلی این غذا شامل ماست یا دوغ ترش یا شیرین، خیار خرد شده، سبزیجات تازه و معطر، یخ و نان است؛ البته معمولا از موادی چون گردو، کشمش، خامه، ترخون، ریحان، نعنا، پیاز، سیر و موسیر نیز در تهیه این غذا استفاده می‌شود. آب دوغ خیار، یک غذای کامل و مقوی است و برای رفع عطش در تابستان مصرف می‌شود. جالب است بدانید که در نوع زمستانی این غذا به نام «ترید انار»، به‌جای دوغ از آب انار شیرین استفاده می‌شود. برخی از ارامنه ایرانی نیز در تهیه آب دوغ خیار از کشک استفاده می‌کنند.

#سرآشپز_طلاییاین دومین باری بود که آب دوغ خیار میخوردم،ما کلا آب دوغ خیار نمیخوریم؛و با دستور مادرشوهرم برای مامان و خواهرم درست کردم که اتفاقا اونها هم پسندیدند۰۰☺

هوا داره گرم میشه و کم کم باید بریم سراغ ...آب دوغ خیار 🤩🤗امیدوارم لذت ببرید😊😍تقدیم به شما ❤❤❤❤طاعات و عباداتتون قبول حق 💫💫💫منتظر کوک اسنپ هاتون هستم😉😍 #سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#عکاس_نمونهاگر از این دستور استفاده کردید یک صلوات بفرستید《اللهم صلی علی محمد و آل محمد》در ضمن توی اینستاگرام هم میتونید با من در ارتباط باشیدInstagram.com/soodabehgheyri

نمیشه هوا گرم باشه و آب دوغ خیار عشق نباشه..

وقتی تابستونه و برق قطع شده آب هم قطعه، و از گرما در حال بخار شدنی بهترین غذایی که میشه خورد آب دوغ خیاره تو حیاط و تمااام💕

#آب دوغ خیار 😎دیگه هوا داره گرم میشه واقعا جیگر آدم حال میاد😍

#آب_دوغ_خیار🌷🌷🌷تو این گرمای هوا آب دوغ خیار مثل مسکنه🤩

هواگرمه خیلی میچسبه 😋😋😋#آب دوغ _خیار#شام سبک#عصرانه

#آب دوغ خیار #سرآشپز_طلایی #غذای_سرد

پناه میبرم به آب*دوغ*خیار از شر گرمای طاقت فرسا

#آبدوغ_خیار#سرآشپز_طلایی#غذای_سرد#ساده_سریع#آلوسلام دوستان در این دستور تهیه ی آبدوغ خیار فوق العاده خنک و خوشمزه را در اختیارتون قرار می دهم.آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار به دلیل اینکه به صورت خنک سرو می شود بیشتر درفصل تابستان تهیه می شهو می تونه برای رفع عطش در تابستان موثر واقع بشه. ❤️😋 با من همراه باشید.

یه غذای عالی برای فصل تابستون و گرما ☺️آب دوغ خیار یک مدل سوپ سرد تابستانی است که خوردن آن در روزهای گرم حسابی می‌چسبد.#سرآشپز_طلایی

#آب_دوغ_خیار#اب_دوغ_خیار_مجلسی#غذای_سرد#غذای_تابستان#سرآشپز_طلاییآب دوغ خیار اشتها را باز می کند و به راحتی هضم می شود و به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می کاهد. به موجب آن که در تهیه این غذای حاضری مواد مغذی متعددی به کار رفته در وعده ناهار یا شام می تواند انرژی از دست رفته شما را تامین می کند. این غذا برای کسانی که عطش دارند یا حرارت پوست بدنشان بالاست، بسیار لذت بخش و مفید است. آب دوغ خیار از قدیم الایام یک غذای تابستانی به شمار می آمده است.

امروز صبح سپیده به آرامی سر زدآسمان اندک اندک روشن شد و سوزی که در هوا حس میشد،خبر از روزهای پایانی تابستان و آغاز پاییز میداد . 😍😍😍تو این روزهای پایانی ، هوس کردیم آب دوغ خیار و ماست خیار بخوریم،وقتی هوا سرد بشه دیگه نمیشه این دوست داشتنی های خوشمزه رو خورد.😋😋😋#سرآشپز_طلایی#تزیین_ماست#تزیین_آب_دوغ_خیار

این دستور خیلی خوشمزه است و من به روش خاص خودم این آب دوغ خیار رو درست میکنمحتما درست کنید ❤😋

سلام عزیزان چطورین؟اینم از یه آب دوغ خیار خوشمزه که مخصوص شب های تابستانه و خنک و یه شام یا نهار دلچسب و سبک محسوب میشه و محبوبه😋امیدوارم در این روزهای پایانی تابستان درست کنید و گوارای وجودتون باشه😌#خوشمزه#تابستان#غذای_فوری

بگذار تا از این شب دشوار بگذریم / آنگه چه مژده ها که به بام سحر بریم.. #سایهتوی گرمای تابستون، هیچی به اندازه ی غذای خنک و دلچسبی مثل آب دوغ خیار به ادم لذت نمیده...

سلام بچها واستون آب دوغ خیار آوردم که تو این هوا خیلی میچسبه قدیما این غذا یامیان وعده سبکی بوده از نظر مالی ولی الان با این تحریما اگه وسایلاش تو خونه نداشته باشی بخوای همشو بخری پول یه پرس کباب میشه .جای همتون خالی 🫂🥰راستی ببخشید اگه خیلی کم شرکت میکنم بخدا درگیر باغ همسرم اینا هستیم مشغول لوبیا کندن سیر کندن گوجه وخیار نخود عدس و .....ماه دیگه باید شروع کنیم به گردو وبادام کندن وخشک کردن من تابستوتا خیلی سرم شلوغه هی مشغول کار کردن خشک کردن سبزیجات و..... مثل مورچه ها باید تابستونا جمع کنیم واسه زمستونا .خودتون که بهتر میدونید از فریز کردن بگیر تا خشک کردن سبزیجات و.....عاشششششقتونم

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ

آب دوغ با کینوا(خاویار گیاهی)سلام به همگی با توجه به فصل گرما مصرف آب دوغ خیلی میچسبه. برای اینکه خیلی مفید تر بشه و بیشتر مواد مغذی جذب کنیم و از همه مهم تر کمک به لاغری کنه با کینوا استفاد کنید.

تو این هوا یه آب دوغ خیار خوشمزه میچسبه😋🤪

وقتی گرسنه ای یه لقمه نون خوشبختیهوقتی تشنه ای یه قطره آب خوشبختیهوقتی خوابت میاد یه چرت کوچیک خوشبختیهخوشبختی یه مشتی از لحظاتهیه مشت از نقطه‌های ریز که وقتی کنار هم قرار می‌گیرن یه خط رو می‌سازن به اسم زندگیقدر خوشبختی‌هاتونو بدونید

ماست و خیار 🤤

#بستنی#بستنی_آب_دوغ_خیار#ابتکار#سرآشپز_طلاییسلام مهربونا امیدوارم روزگار بر وفق مرادتون باشه 🌹💮🌹اینم یه ابتکار جالب و خیلی خوشمزه از بستنی که تو گرمای تابستان فوق العاده عالی و دلچسبه و البته مفید🥰امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 🌹💮🌹 هميشه يادمان باشدکه نگفته ها را ميتوان گفتولی گفته ها را نميتوان پس گرفتچه سنگ را به کوزه بزنیچه کوزه را به سنگ،شکست با کوزه استدلها خیلی زود از حرفها می شکنند#خسرو_شکیبایی

این غذا همیشه منو یاد قدیما میندازه که بچه بودیم و روزهای گرم تابستون با اقوام دور هم جمع میشدیم مامان اینا یه ظرف بزرگ آب دوغ خیار درست میکردن یه قالب یخ بزرگ مینداختن توش از توی اون کاسه هامونو پر میکردن چه لذتی داشت اون آب دوغ خیارا چون روزگارشم یه لذت دیگه داشت فقط با یه غذای خیلی ساده چه دورهمی شاد و گرمی بود به دور از چشم و هم چشمی تجملات...چقدر دلها به هم نزدیک بودن#غذای_سرد