كوبيده مرغ شكم پر

fahime
fahime @khone_food

اينم يه نوع كوبيده خوشمزه كه ميتونيد تو خونه درست كنيد و بهرهمراه نون يا پلو ميل كنيد
مناسب مهموني

كوبيده مرغ شكم پر

اينم يه نوع كوبيده خوشمزه كه ميتونيد تو خونه درست كنيد و بهرهمراه نون يا پلو ميل كنيد
مناسب مهموني

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٢ ساعت
٤ نفر
  1. 400 گرمگوشت مرغ چرخ كرده
  2. 1 عددپياز بزرگ
  3. 4 حبهسير
  4. 1 عددفلفل دلمه
  5. 1 عددتخم مرغ (دلخواه)
  6. ادويه كاري ، نمك به مقدار لازم
  7. 100 گرمكره يا دنبه گوسفندي
  8. آرد سوخاري

مراحل تهیه

٢ ساعت
  1. 1

    گوشت، پياز، سير، فلفل دلمه و كره (دنبه) را به همراه ادويه داخل غذا ساز ريخته تا بطور يكنواخت مخلوط و يكدست شود (ميتواند داخل چرخ گوشت هم بريزيد)

  2. 2

    اگر پياز آبدار است آب آنرا بگيريد البته نه آنقدر كه تفاله بماند

  3. 3

    اگر تمايل داشتيد يك عدد تخم مرغ افزوده و خوب ورز دهيد

  4. 4

    اجازه دهيد مدتي در يخچال بماند تا خودش را بگيرد

  5. 5

    روي صفحه كار اگر دوست داشتيد كمي آرد سرخاري بپاشيد ، دست خود را كني چرب كنيد از مواد يك گلوله بزگ برداريد و روي سطح كار باز كنيد به قطر حداقل نيم ساعت

  6. 6

    كمس اسفناج، يا هويج ، زرشك يا حتي جعفري و پيازچه از هر كدام داشتيد روي مواد قرار ميدهيد و رول ميكنيد

  7. 7

    بهتر است روي سطح را يك كيسه فريزري پهن كنيد و به كمك آن رول كنيد

  8. 8

    چند بار روي سطح بغلتونيد تا يكدست بشه

  9. 9

    سپس در تابه سرخ كنيد، ميتونيد از تابه گريل استفاده كنيد و بدون روغن كباب نماييد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
fahime
fahime @khone_food
در

نظرات (5)

 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
نی نی رو خالی خالی میخوریم نه نون میخوایم نه پلو😘😘😘😘

دستورهای مشابه