کره و شکر سفید و شکر قهوه ای را ۴ الی ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا سبک شود، تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و ۱ دقیقه با همزن بزنید.

سپس آرد وبکینگ پودر را مخلوط و روی مواد الک کنید ابتدا کمی با دور کند همزن و سپس با لیسک مخلوط کنید.

سپس گردو خرد شده و شکلات چیپسی را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید.
کف سینی را کاغذ روغنی انداخته از مواد با کمک اسکوپ بردارید و با فاصله از هم روی کاغذ روغنی قرار دهید.

سپس سینی را ۳۰ دقیقه داخل یخچال گذاشته و بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.

✔️میتونید به جای استفاده از اسکوپ با دست مقداری از مواد بردارید و گرد کنید
✔️کوکی ها رو بیشتر از زمان گفته شده در فر نگه ندارید
✔️ کوکی تا وقتی در فر هست نرمه ولی وقتی خنک بشه ترد میشه
✔️میزان شکلات چیپسی اختیاری هستش میتونید کمتر هم بریزید

ویدیو آموزشی کوکی شکلات چیپسی و کلی ویدیو آموزشی کیک و دسر خوشمزه رو تو پیج اینستاگرامم ببینید
www.instagram.com/cake.kade.amol