کلم پلو شیرازی😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کلم را ریز خرد میکنیم و در ماهی تابه سرخ میکنیم وقتی که رنگش طلایی شد از روی اجاق برمیداریم و بهش نمک و فلفل سیاه و ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم و کنار میگذاریم
- 2
پیاز متوسط را با رنده ریز رنده میکنیم و توی الک آبش رو حسابی میگیریم که اصلا آب نداشته باشه و در ظرفی میریزیم و سیر رنده شده، گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل و ادویه رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم و مواد رو قلقلی های ریز میکنیم و سرخ میکنیم و کنار میگذاریم
- 3
سبزی های کلم پلو شامل ریحان، نعنا، جعفری، شوید، ترخون رو ساطوری خرد میکنیم و کنار میگذاریم. برنج رو آبکش میکنیم و با سبزی مخلوط میکنیم. کف قابلمه هر ته دیگی که خواستیم میگذاریم و نصف برنج رو میریزیم و بعد گوشتهای قلقلی و کلم رو وسط برنج میگذاریم و بقیه برنج رو میریزیم روش و زعفران دم کرده رو روی برنج میریزیم و میگذاریم دم بکشه. وقتی دم کشید مخلوط میکنیم و سرو میکنیم. نوش جان😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کلم پلو شیرازی
در استفاده از سبزی کلم پلو دست ودلباز باشید.من از سبزی خشک استفاده میکنم.کلم و کوفته هم نباید کم باشه، وگرنه دیگه اسمش کلم پلو نیست.به جای کوفته قلقلی، میتونید از گوشت کنجه استفاده کنید، که خیلی محشر میشه 😋کلم سر هم که دیگه معرف حضور همه هست برای استفاده در کلم پلو حرف نداره.
homecooking96 -
-
کلم پلو شیرازی😋😋😋
✅✅*بیرون زندگی دیگران رو با درون زندگی خودت مقایسه نکن*✅✅#کلم_پلو#شیرازی#پلویی#برنجی#قلقلیچند دفعه ی این غذای عالی و خوشمزه رو خوردم دیدم فایده نداره ک همش ب اطرافیان زحمت بدیم دیگه خودم دست بکار شدم و واقعا بینظیره😊😊😋
-
-
کلم پلو شیرازی با کوفته قلقلی
عاشق کلم پلو هستم و هیچوقت کسایی ک میگن کلم پلو غذای خیلی سختیه، درک نمیکنم😱😑😍.#سالادشیرازی#کلم_پلو#گوشت_چرخکرده#کلم_پلو_شیرازی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کلم پلو
این کلم پلو بدون سبزیه و طعم و عطر و بوش بی نظیره.ممنونم از مصی جان@masi_7770
-
کلم پلو اصل شیرازی 🌸
ما آدمایی بودیم که دلمون نمیومدکاسه ی آش نذری همسایه روخالی برگردونیم ...طوری بودیم که هرجا روی زمیننون میدیدیم برمی‌داشتیمفوتش میکردیم و میذاشتیمشروی تاقچه ی تیر برق ...ما اگه غذامون خیلی خوشبو میشدحتما اون شب همسایه بغلی ام بایداز اون غذا می‌خورد ...میگم چیشد که این شد حال و روزمون؟مگه نمیگن آدما نون دل مهربونشونو میخورن؟《ما به کی نامهربونی کردیم ... ؟》#کلم_پلو_شیرازیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@azam_zarei#کلم_سنگ#کلم_قمری#کلم_پلو#کوفته_قلقلی
-
-
-
-
-
-
پلو سیر وکلم شیرازی
#سرآشپز_طلایی#پلو_سیر_کلم_شیرازی#کلم_پلو_شیرازیکلم پلو از غذاهای محلی شیراز است که سراسر ایران این غذا رو میشناسد و طبخ می کنند به روشهای مختلفی تهیه میشه ولی به نظرمکلم پلو شیرازی لذیذترهمیشه گفت یکی از خوشمزه ترین و خوش عطر ترین غذاهاست👌😋
-
کلم پلو
#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیمالبته من از وسط کلم استفاده کردم چون برگهای بزرگ کلم رو برای دلمه کلم استفاده کردم.و چون برای دلمه باید کلم را داخل آب جوش میگذاریم تا ده دقیقه تا برگ ها نرم شود به خاطر همین وسط کلم که برگ کوچک بود بدرد دلمه نمی خورد و باهاش سالاد هم نمیشد درست کرد. پس بهتر دیدم که خردش کنم و باهاش کلم پلو درست کنم. امیدوارم خوشتون بیا
-
کلم پلو
🏳🌈اگه تغییر نڪنیم، پیشرفت نمیڪنیم . .و اگه پیشرفت نڪنیم ،واقعاً درحال زندگی ڪردن نیستیم . .✨If we don't change, we don't grow . .If we don't grow, we aren't really living . . .#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کلم_پلو
-
-
کلم پلو شیرازی 👌😋 + مدال چالش کارآگاه
#کلم_پلو_شیرازی#کلم_پلو#کلم#پلوسلام دوستان عزیزم🖐️😍 روزتون بخیراینم کلم پلو شیرازی 😋غذای خوشمزه و خوش عطرحتما امتحانش کنید و از خوشمزگیش لذت ببرید 👌بریم سراغ دستور این خوشمزه 🚶🏻♀️
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات