کلم پلو شیرازی

Fariba Dabirnia
Fariba Dabirnia @sadaf
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز رنده شده
  3. 1 قاشقآرد سوخاری
  4. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پاپریکا و پودر سیر
  5. 4 پیمانهبرنج
  6. کلم برگ یا قمری (نصف یک کلم برگ خلال شده)
  7. 500 گرمسبزی کلم پلو(ترخون ، ریحان، تره، جعفری، شوید)
  8. زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت را با پیاز و ادویه ها و آرد سوخاری ورز داده و بصورت قلقلی سرخ میکنیم

  2. 2

    کلم و سبزی را با هم با در بسته تفت داده به آن نمک و فلفل و پودر سیر و زردچوبه اضافه میکنیم

  3. 3

    برنج را آبکش کرده و طبقه طبقه برنج و کلم و گوشت میچینیم و در آخر زعفران روی پلو داده و دم میکنیم نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fariba Dabirnia
در

نظرات (3)

دستورهای مشابه