Red Velvet Cheese Cake Brownies

Theresia Hutasoit
Theresia Hutasoit @there2011
BSD

Buat saya yang bukan penyuka brownies, sepertinya yang ini pengecualian deh. Thanks buat resepnya Ms Ella... rasanya enak dan bikinnya juga gampang, ngga perlu ngeluarin mixer 😄. Dan yang paling penting anak2 dan suami juga suka ❤.

Red Velvet Cheese Cake Brownies

17 orang berencana membuat resep ini

Buat saya yang bukan penyuka brownies, sepertinya yang ini pengecualian deh. Thanks buat resepnya Ms Ella... rasanya enak dan bikinnya juga gampang, ngga perlu ngeluarin mixer 😄. Dan yang paling penting anak2 dan suami juga suka ❤.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9-12 porsi
  1. Bahan adonan brownies
  2. 70 grcocholate chip
  3. 1/2 cupor 113 gr butter
  4. 3/4 cupor 150 gr gula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtvanilla extract
  7. 1 sdmcocoa powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 cupor 60 gr tepung segitiga biru
  10. 3/4 sdtwhite vinegar or cuka putih
  11. Pewarna makanan merah
  12. Adonan Cream cheese
  13. 230 grcream cheese (suhu ruang)
  14. 1/4 cupor 50 gr sugar
  15. 1kuning telur
  16. 1/2 sdtvanilla extract

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Campurkan chocolate chips dengan butter dalam mangkok tahan panas, lalu lelehkan di atas pan air di atas kompor (metode bain-marie), aduk2.

  2. 2

    Setelah meleleh angkat mangkoknya, masukkan gula dan aduk2, lalu biarkan sebentar supaya agak dingin. Masukkan telur 1 persatu sambil terus diaduk dengan whisk, vanilla, garam,cocoa powder

  3. 3

    Tambahkan pewarna makanan merah lalu masukkan tepung, aduk sampai rata. Sisihkan semangkuk kecil adonan yg sdh berwarna merah

  4. 4

    Dalam wadah lain siapkan cream cheese yang sudah lembut, masukkan gula dan vanilla lalu aduk dengan spatula sampai creamy. Masukkan telur lalu aduk lagi sampai tercampur merata.

  5. 5

    Tuang adonan brownies ke dalam loyang, sisakan yg di mangkuk kecil. Lalu tuang adonan cream cheese di atasnya dalam beberapa tumpuk. Aduk pelan dengan sumpit tapi jangan sampai semua cream cheesenya tertutup warna merah.

  6. 6

    Masukkan sisa adonan brownies lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 28-30 menit sesuai oven masing2 ya. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Hutasoit
Theresia Hutasoit @there2011
pada
BSD
I am a happy mother of three children and also an employee. I never cook any cake before, but since lockdown because of Covid 19 pandemic I learn to cook to spend my time. And now, I love cooking and baking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa