Cumi Asin Galau (Asin tapi Pedes)

Dapur Mami Kirun
Dapur Mami Kirun @dapurmamikirun
Jakarta

Ini salah satu masakan yang saya kangenin dari Almh. Mamah🙂

Kenapa dinamain galau?
Karena rasanya macem2, semacam permen yang dulu sangat terkenal itu😉 (yang tau udah pasti Generasi 90 kayak saya nih😁)

Cumi asin cabe & tomat hijau
.
Selamat masak🍳

Cumi Asin Galau (Asin tapi Pedes)

5 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu masakan yang saya kangenin dari Almh. Mamah🙂

Kenapa dinamain galau?
Karena rasanya macem2, semacam permen yang dulu sangat terkenal itu😉 (yang tau udah pasti Generasi 90 kayak saya nih😁)

Cumi asin cabe & tomat hijau
.
Selamat masak🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil2 cumi asin lalu cuci

  2. 2

    Setelah ditiriskan goreng cumi asin sampai kecoklatan. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Iris semua bahan kecuali daun salam & daun jeruk

  4. 4

    Tumis duo bawang & bawang bombay terlebih dahulu sampai layu

  5. 5

    Masukan irisan yang lain : lengkuas, cabe hijau, cabe rawit, tomat hijau serta daun salam & daun jeruk sampai layu

  6. 6

    Masukan saos tiram lalu cumi asin

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, lada, garam (jangan banyak2 ya) & gula

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mami Kirun
Dapur Mami Kirun @dapurmamikirun
pada
Jakarta
IG @dapurmamikirun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa