اسلایس یخچالی

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

خیلی راحت و ساده با مواد اولیه در دسترس حاضر میشه و همینطور که از اسمش پیداست به فر نیاز نداره و برای پذیرایی و مهمونی خیلی مناسب و به صرفه هست
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_بدون_فر#غذای_ساده

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 2 بسته بزرگبیسکویت پتی بور
  2. 1 بستهژله با طعم دلخواه(من آناناس داشتم استفاده کردم)
  3. موز یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچک
  4. 2 لیوانشیر
  5. نصف لیوانشکر
  6. 1 قاشق غذاخوریگلاب
  7. نوک قاشق چایخوریوانیل
  8. 15 گرمکره
  9. 1/3 لیوانآرد یا نشاسته ذرت یا مخلوطی از هر دو

مراحل تهیه

  1. 1

    ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کرده و در یخچال قرار میدهیم تا نیم بند شود

  2. 2

    شکر و آردها و وانیل را باهم خوب مخلوط میکنیم شیر و گلاب را اضافه کرده روی حرارت قرارداده با حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ شود تقریبا مانند فرنی

  3. 3

    داخل قالب مورد نظر را خیس کرده کیسه فریزر می اندازیم من از یک ظرف پلاستیکی مربع شکل به ضلع ۱۸ سانت استفاده کردم

  4. 4

    داخل ظرف یک ردیف بیسکویت چیده روی آن کرم میمالیم و این کار را تا ارتفاع دلخواه انجام میدهیم ،من ۵ ردیف بیسکویت چیدم،و از دو بسته یک ردیف باقیماند

  5. 5

    روی ردیف آخر(کرم) موز حلقه شده میچینیم

  6. 6

    اگر هنوز ژله نیم بند نشده روی موزها را با اضافه مشماع بپوشانید تا سیاه نشوند و در یخچال قرار دهید

  7. 7

    سپس ژله نیم بند را روی آن ریخته و صاف کنید (من در دو مرحله ریختم یک قسمت رو ریختم گذاشتم تو یخچال بست قسمت دوم بیرون بود دوباره آب شد بعد اون رو ریختم روی دسر اینطوری سطح ژله صاف صاف میشه) و ۶ ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید،من یک شب گذاشتم موند

  8. 8

    سپس اطراف آن را با چاقو از کیسه فریزر جدا کرده ،با کیسه از ظرف بیرون آورده و به اندازه دلخواه برش بزنید داخل کپسول کاغذی قرار داده(من چون میخواستم در عکس واضح بیوفته کپسول استفاده نکردم کمی به ظرف میچسبه و بلند کردنش سخته)و در ظرف سرو بچینید،نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (38)

lady_sharifi
lady_sharifi @Lady_Sharifi
عالیه عزیزم 💕
میشه بین لایه ها یه کوچولومغز گردو ریخت؟؟

توسط

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه