小白菜炒蛋

#寫食譜種樹聽說今年冬天不像以往冷，但這幾天下班超想睡覺。芥菜略苦切絲加入鱸魚羹剩下蛋黃炒香，2者拌炒也好吃！

這是一道找不到食譜的家常菜，有天上媽媽的味道～記得媽媽還在時最愛餐桌上有它！下飯好好吃😋

#蛋白質餐➡️ 先炒入菜梗燜軟更美味➡️ 葉菜不宜炒久，約30秒即可➡️ 少油少鹽吃出原味好吸收的蛋白質

小白菜含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等。可增強機體免疫能力、緩解精神緊張、潤澤皮膚、延緩衰老 ----- 胡蘿蔔粗纖維，可促進腸胃蠕動，助消化、保持皮膚的光滑。 ----- 雞蛋含DHA和卵磷脂等，能健腦益智，避免老年人智力衰退。 ------- 大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力，搗碎後生吃有助於心臟健康。訣竅提示(1)蛋記得不要馬上打散掉，要全熟時才能打散，這樣蛋的賣相才好看！ ---------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/

大家都用台語這樣稱它，上網查了一下才知道，原來他真正的名字是”黑甜仔菜”，它還有一個更正式點的學名叫”龍葵”。這個不起眼的農田休耕時的雜草野菜哦～～它的葉子可是含有豐富的維生素C和維生素A及鈣呢～下次市場看到它記得買回來試試哦～保證你會愛上它。更多食譜：http://jojo7993.blogspot.com/2017/12/blog-post.html

➡️ 蛋液加一點溫水一起打，能讓炒過的蛋更蓬鬆好吃➡️ 韭菜不宜炒超過1分鐘，時間跟火候很重要

炎熱的夏天，總讓人沒有胃口，這道絲瓜炒蛋不但能快速上菜而且清爽又好吃! 小田太太の粉絲團歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/mrstienkitchen

#宅家煮飯疫情期間減少外出，但也要吃的營養；簡單的耐儲存食材，煮出好吃的菜色！

#龍年煮事冬天的菠菜鮮又甜

#好料日記買太多蛋做的料理超快又方便

簡單方便＃母親節食譜2019

不費力料理！#快速料理

#清冰箱料理：過完年總有多的肉和蔬菜，可以作料理，新鮮的大白菜吃起脆脆的口感，再加上蛋香和蝦仁彈牙的口感，是一道清爽鮮美的料理，蛋白質及纖維素都有了，超級營養，清爽又健康呢。#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

#寫食譜種樹

初夏的絲瓜質好親切，簡單炒蛋就清甜可口。#海的味道

韭菜花和蛋真是好搭擋~訣竅提示挑韭菜花從尾端折斷,若不能輕易折斷就表示太老,要一直折斷到可輕易折斷的部位,這樣挑出來的韭菜花會比較嫩!食後感想韭菜花炒蛋----純粹又簡單的美味~

#好料日記最簡單的作法~~

#金廚獎

#夏天食譜台灣洋蔥口感鮮甜又耐儲存，看到品質不錯可以備幾顆，沒菜的時候加上雞蛋就有簡單好吃的家常菜。

香菜控又來了…香菜炒蛋，超級好吃又下飯影音食譜：https://youtube.com/shorts/XqT-_Dc4Gf8

＃母親節食譜2019季節好食材，養肝腎胃，好處多，簡單做

隨意來個香菜炒蛋香菜每次買了一把卻只是拿來煮湯用~多餘的就炒蛋吧，不浪費又好吃🍳IG : cookpad_29#香菜 #蛋料理 #簡單料理

芥菜苦中回甘的滋味,很難討好每個人, 加個蛋碎,苦味就比較容易被忽略~~

#好料日記 青脆的菜心，跟任何食材拌炒都好好吃喔～我也很喜歡吃脆脆的菜心，滿足😋。

#金廚獎

不管什麼蔬菜與雞蛋混合再一起都好吃。喜歡蛋是先炒起來的，或是炒菜後加入雞蛋用煎的都不錯喔：)我比較喜歡加入一起煎，蛋液與菜黏再一起夾取食用比較方便~~~　❶雞蛋如果是先炒起來放的話，調味的部分建議起鍋前再一次添加會比較平均　‣‣ YT影片：https://youtu.be/4OBheaKqnlo‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426