Ayam Bakar Bekakak

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 buahcabai merah besar
  5. 2 butirkemiri
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/2 sdtterasi
  11. secukupnyaGaram
  12. Sedikitgula jawa
  13. Kaldu masako
  14. Air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dengan cara diblender.

  3. 3

    Tumis hingga harum, masukkan air dan ayam. Masak hingga meresap.

  4. 4

    Angkat dan bakar dengan teflon hingga matang.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Widya N
Wiwik Widya N @wiwikwidya16
pada
YOGYAKARTA
Masih baru dan ingin berbagi belajar memasak.Semoga bermanfaat :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa