Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto

Udang Mayones merupakan salah satu menu favorit di restoran chinese atau restoran seafood. Udang digoreng renyah dengan balutan tepung dipadukan dengan campuran saus mayones yang segar. Ternyata menu restoran ini sangat mudah dibuat asalkan tahu tips & tricksnya. Cocok dijadikan camilan atau lauk untuk anak-anak dan keluarga di rumah.
Video selengkapnya di YouTube Channel DEvina Hermawan
https://youtu.be/s-qYV70uLrE
https://www.devinahermawan.com/
Tags: udang mayonaise, udang goreng, udang goreng mentega, seafood, udang krispi, u8dang tempura, ebi furai, devina hermawan
Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto
Udang Mayones merupakan salah satu menu favorit di restoran chinese atau restoran seafood. Udang digoreng renyah dengan balutan tepung dipadukan dengan campuran saus mayones yang segar. Ternyata menu restoran ini sangat mudah dibuat asalkan tahu tips & tricksnya. Cocok dijadikan camilan atau lauk untuk anak-anak dan keluarga di rumah.
Video selengkapnya di YouTube Channel DEvina Hermawan
https://youtu.be/s-qYV70uLrE
https://www.devinahermawan.com/
Tags: udang mayonaise, udang goreng, udang goreng mentega, seafood, udang krispi, u8dang tempura, ebi furai, devina hermawan
Cara Membuat
- 1
Belah udang menjadi potongan butterfly.
- 2
Masukkan jahe halus, baking soda, putih telur, garam, merica, dan sedikit tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan 10-15 menit di suhu ruangan.
- 3
Buat dynamite mayo original. Campurkan mayones, air jeruk nipis, susu kental manis, dan madu. Aduk rata, tambahkan sedikit garam.
- 4
Buat dynamite mayo pedas dengan menambahkan saus sambal dan bawang putih. Aduk rata.
- 5
Setelah udang di marinasi, masukkan ke dalam tepung maizena, aduk rata hingga seluruh permukaannya terlapisi, lalu saring.
- 6
Goreng udang hingga matang, angkat lalu tiriskan.
- 7
Campur udang goreng dengan dynamite mayo, aduk rata.
- 8
Siapkan bihun jagung goreng, garnish dengan biji wijen hitam dan daun bawang. Udang Mayones siap disajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto Udang Mayones: Krispi Tapi Kenyal Ala Resto
Alhamdulillah..Bikin Udang mayonaise..Enak sampai ga bertahan lama Krn langsung ludes sama anak²🥰Source : Devina hermawan#cookpadcommunity_semarang Kurniasari -
Udang Mayones Krispi Tapi Kenyal ala Resto Udang Mayones Krispi Tapi Kenyal ala Resto
Di ulang tahun cookpad rasanya ada yg kurang kalo kirim resep cuma 1, aku kirim resep ke 2 di minggu ini untuk memeriahkan Ulang Tahun cookpad Indonesia yg ke 12. Berkat cookpad aku bisa berkreasi dan mencoba resep2 baru seperti yg sekarang aku buat, hasil mencari resep di cookpad, aku ambil resep chef devina. Udang mayones, rasanya mewah kalo di resto, ternyata bisa bikin sendiri dan enak. bisa dijadikan lauk maupun camilan. Rasanya gurih renyah krispi. Saus mayo warna orange pas untuk perayaan ultah cookpad. Dari dulu memang suka masak . tapi setelah kenal cookpad jadi nambah wawasan permasakan, perdapuran dan peresepan .. selain itu kita juga bisa lebih saling menghargai karya masakan temen2 di cookpad dengan cooksnapnya. tSelamat Ulang Tahun Cookpad Indonesia ke-12, 💞💞💞source : @devinahermanawan#GenerasiApprontis#BalonChallenge#KreasiOranye#Cocomtangpost_SerbaOranye23#CookpadCommunity_Tangerang#dapurmbokhenie Henie Wied -
Udang mayones ala resto Udang mayones ala resto
Enak seperti di resto, bs di ganti cumi, atau ikan. Resep asli dari devina hermawan Dhita -
507. Udang Mayonese : Krispi Tapi Kenyal Ala Resto #SeafoodLezat 507. Udang Mayonese : Krispi Tapi Kenyal Ala Resto #SeafoodLezat
Apa-apa yang digoreng tepung biasanya selalu cocok dipadukan dengan mayonese. Resep udang mayonese yang enak dan gurih ala resto Chinese ini patut dicoba.#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bogorsource : @devinahermawan Agustin Kartika Dewi -
Udang Mayo ala Resto Udang Mayo ala Resto
Update : 24.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih Udang Vaname ukuran sedang (50-60 udang per kg)□ Bersihkan udang termasuk bagian tulang punggungnya□ Marinasi Udang minimal 15 menit□ Gunakan tepung terigu protein rendah atau sedang□ Gunakan saringan untuk memasukkan udang secara sekaligus kedalam minyak panas (tidak satu persatu)□ Goreng udang tidak lebih dari 5 menit di minyak panas□ Selalu pakai mayonaise qualitas bagus (contoh : kwipie)□ Pastikan wadah untuk mengaduk saus bersih dan kering□ Mengemas udang, saus mayonaise, dan bihun goreng secara terpisah□ Selalu gunakan sendok takar Yeah! Meshi -
Udang goreng mayones ala resto Udang goreng mayones ala resto
suami seneng banget udang, dan istrinya lagi seneng coba menu baru. Ini enaaak kayak di restoran, dengan modal sekitar 30rb untuk porsi 4 orang 😄 Nengflo -
Udang Mayo ala resto - recomended Udang Mayo ala resto - recomended
Udang dengan mayo Ini enak banget... terlalu lama dirumah bikin kangen dengan masakan ala resto. Seneng banget si kakak sama adek dibuatin ini... langsung habis digadoin... :DSource : Devina Hermawan - dengan sedikit modifikasi#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3#Udang#SausMayo#Phie2020 Phie Kitchen -
Udang Mayo Ala Resto --- super enak 👍👍 Udang Mayo Ala Resto --- super enak 👍👍
Sumber inspirasi : chef Devina Hermawan (you tube)Udang mayo ini sudah kali ke dua sy bikin.... tapi baru sempat berbagi resepnya hari ini. Habisss enaaaak banget...semuanya pas. Udang Gorengnnya yg gurih - garing tapi ngga keras...dipadankan dgn Mayo dan Dynamite Saucenya yg jg nikmat...bener2 rasa resto deh...bikin nagih.Dlm eksekusi udang mayo ini ...udang dan sauce sama2 punya peran penting..harus klop...keduanya harus enak begitu pesan sang chef. Untuk udang yg digunakan harus dipastikan udangnya dlm keadaan segar dan klo bisa ukurannya juga, smkn besar tampilan ^butterfly^ nya semakin jelas. Dan utk pembuatan sauce, sebaiknya gunakan mayonaise yg agak lumayan kualitasnya. marlina sirait -
Udang Mayo Krispi Udang Mayo Krispi
Sore td buatin anak2 kudapan. Biasanya sih buat kudapan seperti snack yg manis. Tapi kali ini buat kudapan gurih dan bahannya berupa seafood.Hmm enaknya membuat kudapan apa ya? Sy memakai bahan udang. Karena anak2 saya suka sekali makan udang. Ternyata rasanya enaaak..Cara buatnya mudah dan anak2 suka banget. Cocok juga dijadikan menu untuk bekal sekolah anak2. Yuk cobain yuk.#CPBali_MasakSeafood#CPBali_KudapanSeafoodBergizi#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#BekalCemilan #BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak #UdangMayoKrispy #Menubekalsekolah #BekalSekolah Asty Sunar -
Udang Mayonaise ala resto Udang Mayonaise ala resto
ada udang discount lumayan 🤣 emang dasar emak emak hahahaha ,kangen juga makan menu ala Chinese resto satu ini 😋 Mutiara Kendirli -
Udang Mayones Udang Mayones
Ini pakai mayones pedas. Meskipun ngga keliatan udangnya, percaya deh kalo ini enak👍.Udah lama ngga masak udang.Belum pernah masak Udang Mayones. Dan ternyata enak juga. Resep aslinya pakai bihun jagung goreng sebagai alas, tapi saya ngga pakai karena mau di makan dengan nasi hangat.Resep asli juga pakai mayones original plus saus sambal. Saya kebetulan punya mayones pedas jadi pakai yang ada aja.Recepie: Devina Hermawan#udang #resepudang #cookpad_id #udangmayones #bundaei #cookpad #cookpadcommunity Bunda Ei -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)