Ayam Suwir sambel matah

Name: Ayam Suwir sambel matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam dillet; 15 siung bawang merah (iris); 15 pcs cabai rawit merah (iris); 6 lembar daun jeruk (pot kecil); 4 batang serai (iris); 1 sdt terasi; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 6 sdm minyak goreng; secukupnya Air

Ai Fen @vannyai

Jakarta

Tdnya mau bikin pake kecombrang cuma ga ketemu ya sudah masak ini aja mom

Lebih banyak

Ayam Suwir sambel matah

Ai Fen @vannyai

Jakarta

Tdnya mau bikin pake kecombrang cuma ga ketemu ya sudah masak ini aja mom

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grdada ayam dillet
15 siungbawang merah (iris)
15 pcscabai rawit merah (iris)
6 lembardaun jeruk (pot kecil)
4 batangserai (iris)
1 sdtterasi
1 1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
6 sdmminyak goreng
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Kukus terlebih dahulu daging dada ayam fillet hingga matang. Lalu Suwir dagingnya. Sisihkan
2

Panaskan minyak, masukan terasi. Goreng hingga harum
3

Masukan bawang merah, serai, daun jeruk, cabai rawit Dan sedikit air. Aduk sebentar
4

Masukan ayam Suwir, garam Dan kaldu jamur. Aduk hingga rata
5

Koreksi rasa lalu sajikan

Siskha dwi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Lagia Taniara

Mantul rasanya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ai Fen @vannyai

pada 17 Agustus 2020 11.19

Jakarta

Masak simple tanpa ribet yuk...Jangan Lupa Follow, Cookmark and Recook yaa..😊 Happy Cooking 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Suwir sambel matah Ayam Suwir sambel matah

Awalnya kunjungan ke Bali dapat hidangan ayam panggang suwir sambel matah.Setelah sampai Surabaya kok kepikiran pingin masak ayam suwir sambel matah tapi udah tak modif sedikit.

Isa Dani ayu
Ayam suwir sambel matah Ayam suwir sambel matah

Ada ayam panggang masih di kulkas jadi hari ini akan diolah jadi lauk.

luh kade
Ayam suwir sambel matah Ayam suwir sambel matah

Ada sisa dada ayam kemarin..sayang ya kalau dibuang...

Bunda FaRash
Ayam suwir sambel matah Ayam suwir sambel matah

Ada sisa sisa ayam goreng jangan di buang ya bestie, tinggal tambahin sambel matah , udah enak banget..Kalo ga ada sisa ayam, juga bisa bikin sendiri yang gampang banget#ramadanCamp_misi6#ceritaDapurHariIni#masakApaHariIni#makanansisa #olahansisaayam #sambelmatah

bebbycint
Ayam Suwir Sambel Matah Ayam Suwir Sambel Matah

Late post tadi siang.. jadi ada ayam goreng tepung sisa semalem, dibuang mubazir, mau dimakan lagi koq ya bosen.Akhirnya disuwir2, aduk2 pake sambel matah, seger banget..pedes asemnya dapet. Satu potong ayam jadi bisa buat makan berdua, hemat beb 😂

Adhisty Desita Rosyanie
Ayam Suwir Sambel Matah Ayam Suwir Sambel Matah

Diah Surya
Ayam Suwir Sambel Matah Ayam Suwir Sambel Matah

Jadi karna kangen masakan kampung halaman, ditambah lagi ngeliat ayam goreng bagian dada ga pernah "laku" dirumah, daripada sayang ga kemakan akhirnya dijadiin kreasi lain. And voilaaaa......

Putu Chitra
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah

Karna punya ayam ya cuma dikit😂

Dizty Sibarani
Ayam Suwir sambal matah Ayam Suwir sambal matah

Yanti Siti Nurbayanti
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah

Bingung ada stok dada ayam mau diapain, biasa dipanggang aja. Iseng dimasak ini eh suami doyan 😁

Sukma
Ayam Suwir Sambel Matah Ayam Suwir Sambel Matah

Selalu menggugah selera kalo udah masak ini, nambah nasi terus dah pokognya 🤭

Ayu Puspita Pradani
Ayam Suwir Sambel Matah Ayam Suwir Sambel Matah

Sambel matah ala bali tapi dengan versi yang lebih simpelKadang saya bikin sambel matah dengan sedikit terasi bakar, kadang saya campur irisan daun jeruk#PejuangGoldenApron2

aniesaryono

Rekomendasi Resep Lainnya