Red velvet kukus

Dapur Erna
Dapur Erna @dapurerna
Depok

Masih dalam rangka HUT kemerdekaan RI ke-75 siang ini membuat Red Velvet kukus dengan resep yang simple hehe..

Recook @dapur amai

#PejuangGoldenApron3

Red velvet kukus

Masih dalam rangka HUT kemerdekaan RI ke-75 siang ini membuat Red Velvet kukus dengan resep yang simple hehe..

Recook @dapur amai

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 potong
  1. 3 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 100 grtepung terigu
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1 sdmcoklat bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. 50 mlminyak goreng
  10. 1 sdtpewarna merah (me : 1/2 sdt)
  11. 1/2 sdtvanili essence
  12. Secukupnyacream chese
  13. Topping : keju parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok gula pasir, sp dan telur hingga kental berjejak

  2. 2

    Masukkan bahan kering (terigu, coklat bubuk dan maizena) sambil diayak, kocok speed rendah, lalu minyak, pewarna merah dan vanila essence kocok lagi, matikan mixer. Lanjutkan mengaduk dengan spatula, aduk balik hingga rata tidak ada endapan dibawah adonan. Tuang ke loyang persegi uk 20*20cm yg telah dialasi kertas roti, punya saya 18cm (jadi agak tinggi), kukus selama 20-25 menit hingga matang dengan api sedang

  3. 3

    Setelah matang pindahkan ke rak, setelah dingin, belah menjadi 2 bagian. Sayat sedikit bagian yg tidak rata, jangan dibuang, nanti diremas-remas untuk jadi taburan di atasnya

  4. 4

    Olesi tiap bagian dengan cream chese, dan hias dengan sisa remasan cake yg tidak rata tadi

  5. 5

    Tambahkan parutan keju dan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Erna
Dapur Erna @dapurerna
pada
Depok
I am only a mom of 3 who love cooking and baking....
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa