35. Sambel Dadakan Jeruk Limau

DapurNadia
DapurNadia @cook_dapurnadia
Jakarta Timur

35. Sambel Dadakan Jeruk Limau

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabe merah keriting
  2. 17 buahcabe rawit setan (sesuai selera)
  3. 5 buahcabe kering (opsional, kalau mau warnanya bagus)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 buahjeruk limau
  7. 2 sdtgaram (atau sesuai selera)
  8. 1/4 sdtmecin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, lalu potong-potong.

  2. 2

    Goreng dengan minyak panas dan api sedang sampai agak lembek dan kisut.

  3. 3

    Lalu ulek sampai halus. Beri garam dan mecin.

  4. 4

    Note : sambelnya bisa langsung dimakan setelah diulek atau boleh juga digoreng lagi supaya lebih tahan lama.

  5. 5

    Untuk yang langsung, kalau sudah selesai diulek dan diberi rasa, langsung beri perasan jeruk limau, buang bijinya lalu aduk rata. Untuk yang digoreng lagi, masukkan minyak dan sambel langsung bersamaan ke wajan dan goreng dengan api kecil saja. Lalu setelah matang, beri perasan jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurNadia
DapurNadia @cook_dapurnadia
pada
Jakarta Timur
TeacherWriterPatissier💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa