Bismillahirrahmanirrahim......4 RAMADHAN 1443 HIni salah satu menu pendamping tumpeng mini diacara Ultah si sulung dan Ultah pernikahan kami.Hanya sedikit variasi udang di masak dengan nanas biar terasa lebih segar. Jika masakan negara tetangga ada saus asam manis dengan penambahan beberapa saus instan, di sini murni Indonesia food, dengan bumbu-bumbu sederhana ala ndeso 😀, tapi soal rasa....hhhmmmm..... Ndak kalah nendangnya 😀Yuuk langsung intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#UdangSambalNanas#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Pedes asam segerlah sambalnya. Yuk cobain? 🤗

Sambal nanas ini menurut saya enk dimakan bersama ikan goreng dan cocolan cabe kecapasin jeruk kunci(org bngka). Oh ya jika gak ada udang bisa menggunakan ebi. sy menggunakan nanas muda, krn yg ad cuma nanas muda, lebih enk agak mateng nanasnya, tp jgn terlalu mateng.

Bosen dengan sambal yang biasa dimasak. Tetiba liat isi kulkas ada nanas. Lahh langsung aja eksekusi kayanya enakk 🤤

Sambal nanas ini bukti kalau buah bisa jadi bintang di lauk makan. Manis-asamnya nanas ketemu pedasnya cabai.Cocok banget buat teman ayam goreng atau ikan asin.Selamat mencoba..#SambalNanas #SambalLingga#CINTE_SentuhanBuah#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Kemarin waktu pulang ke Kediri, lagi pengen masakan Budhe, nah sama Bude dibuatin sambal nanas. Katanya ini sambel khas Sumatra, kampung halaman pakde.

Sambel nanas ini kalo di Palembang biasanya buat temen makan nasi minyak. Berhubung td pagi bikin nasgor kambing, jd skalian bikin sambel ini buat temen makan nasgor kambing

Lagi bulan puasa & banyak yang jualan nanas, keinget sama sambal nanas 😋😋.. hmm langsung beli udang deh buat pendamping si nanas 😊, lumayan buat menu buka puasa

Ini gegara pas mudik lebaran kemaren silaturahmi ketempat temen nya paksu truss disuruh makan sama tuan rumah nya..gk enak kan ya kalo nolak😅😅😅akhirnya di iyain aja deehh😂😂nahh pas liat menu nya sempet terkesima gitu soalny cuma sambal, ikan goreng, lalapan daun rebus & jantung pisang yg direbus. Yg bikin aneh itu disambalnya gaeess karna ternyata itu sambal nanas (ngebatin : kok bisa yaa??😱😱) & pas dicoba etttdaahhhh rasanya juara euuyy😋😋😍😍 sampe paksu minta dibuatin kayak begituan dirumah😩😩😒😒😒 akhirnya nyari resep di cookpad & ketemu ama yg pas truss dicoba deehh.

Masak sup ikan pake sambel nanas jadi enak. 😁

Pertama kali lihat nanas di masak kayak aneh gitu. Ternyata pas dicobain enak juga. Malah keterusan suka sama nanas.

Teringat Abah Rahimahullah, mama dikampung kelahiran beserta saudara2 kandungku.. MaasyaaAlloh sambal ini menghiasi masa2 kita dulu... Ada buah Nanas, diolah sambal.. Sambal olahan mama, kesukaan keluarga.. kesukaan suami dan 4 anaknya...