Potong buncis sesuai selera dan cuci bersih, cuci jamur tiram peras airnya dan potong sesuai selera, rebus telur puyuh dan kupas kulitnya,sisihkan dulu

Haluskan semua bumbu,kemudian tumis dengan sedikit minyak

Setelah harum,masukkan buncis, aduk sampai bumbu merata, tutup sebentar (-+) 2 menit dengan api agak kecil

Kemudian masukkan jamur dan air, aduk lagi, kemudian masukkan telur puyuh

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk dan Cek rasa. Diamkan sebentar agar bumbu meresap, setelah itu matikan api dan siap disajikan.

Selamat mencoba ya 🙂