Terong balado crispy

Carissa Charlene
Carissa Charlene @cook_14245426
London, United Kingdom

Menu warteg terfavorite! *Efek crispy bisa juga didapat dari baluran telur sebagai alternatif

Terong balado crispy

Menu warteg terfavorite! *Efek crispy bisa juga didapat dari baluran telur sebagai alternatif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Orang
  1. 2 buahterong ungu ukuran sedang
  2. 6 pcscabe merah
  3. 4 pcscabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Bahan Celup
  7. 6 sdmterigu serbaguna
  8. 3 sdmtepung beras
  9. 1 sdtgarlic powder
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Air secukupnya untuk melarutkan adonan tepung

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender cabe, rawit, bamer & baput lalu tumis di api sedang dan tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, sedikit totole (optional) & 1 sdt gula pasir.. aduk lalu matikan kompor

  2. 2

    Iris terong sesuai selera (menyerong atau pipih) campurkan di adonan terigu hingga merata dan goreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu

  3. 3

    Masukan terong ke dalam bumbu merah, aduk rata dan sajikan (Bisa juga hanya dijadikan topping di atas terong jika ingin super crunchy)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Carissa Charlene
Carissa Charlene @cook_14245426
pada
London, United Kingdom
Indonesian lives in the UK.. this is my cooking journey whilst i am far far away from home.. no matter where we are.. home cook is always something you wanna go back to ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa