山西陳醋原料五穀雜糧為主,而沒有甜膩感清爽.配排骨煮好搭~.不僅解油去腥,更多提鮮.用快鍋肉口感鬆軟真好滋味啊~.

北方式糖醋肉不要多料.只準備山西陳醋或鎮江香醋就好.不建議用烏醋.鮮香酸很會下飯囉~.

在日本冬天山區吃山豬.但油多只有火鍋.有人幫我買赤山豬肉呢!配醋不僅完全沒有腥味提出鮮味.Q度剛剛好酸酸甜甜開胃啊^^*除了芒果之外,可用木瓜,鳳梨等,含分解蛋白質酵素水果.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

夏天天氣熱，酸酸甜甜的糖醋醬滋味，讓人胃口大開！

日式菜的糖醋是用糖與醋為主,不加蕃茄類.配薑絲更香.燜煮沒有酸味,但醋香變濃郁.不敢吃酸的(老公)沒發現用醋呢!白米醋提麗菜鮮甜味,絕配囉~.部落格(日文)http://ameblo.jp/nisimon108/

糖醋豬排骨平常煮得多，這次選擇用了豬肉片來做糖醋，外形看似肉塊，但口感非常柔嫩。再配合親手調製的糖醋醬，酸酸甜甜很開胃。訣竅提示1. 豬肉片揉成圓狀沾過蛋液和麵粉後，煎時也不會怕散開。2. 糖醋汁混合好後，最好自己嘗試一下味道，選擇自己喜歡的酸甜程度。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

自製嫩薑不須多放糖鹽.多提食材原味易入菜.配木耳脆脆口感佳,清爽開胃啊~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

細妹安獎(客語)~以黑醋調出客家風味的酸甜醬長久以來此味道已深植心中比番茄口味的糖醋排骨更是愛不釋口尤其以大蒜末多黑醋調味出色入口的軟嫩排骨甚是好吃到爆炸調味糖醋醬更是一絕!!訣竅提示糖醋味道酸甜其實看個人喜好可斟酌喜好酸點就黑醋多點冰糖也是唷~調出自己喜愛的味道吧

糖醋排骨又稱數字排骨，因為醬料按12345來排列，非常易記！酸酸甜甜的糖醋汁十分開胃，很適合拌飯🤤簡單方便的家常菜，大人小朋友都喜歡🤤影片：https://youtu.be/ICKpTijMfZs

超級野味 、濃口、重口味的 糖醋一字排骨 (金沙骨)。容易烹調的食譜。❤但要注意因有糖份，炆煮後期容易乾汁。

#愛分享 #糖醋豬軟骨炆至軟爛入味的豬軟骨，一次過煮兩天份量，隔天吃更入味，又可當作便當菜，酸甜滋味好下飯🐖

酸甜好滋味的糖醋排骨伴隨著色彩豔麗的紅黃甜椒,每口都是微酸微甜的,視覺味覺都到位,是一道開胃下飯的菜色喔~