炎熱夏天沒胃口.酸酸的順口開胃.陳醋去腥多提鮮味.鮮香好滋味啊~.

北方式糖醋肉不要多料.只準備山西陳醋或鎮江香醋就好.不建議用烏醋.鮮香酸很會下飯囉~.

在日本冬天山區吃山豬.但油多只有火鍋.有人幫我買赤山豬肉呢!配醋不僅完全沒有腥味提出鮮味.Q度剛剛好酸酸甜甜開胃啊^^*除了芒果之外,可用木瓜,鳳梨等,含分解蛋白質酵素水果.昆布柴魚高湯作法https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/3684305部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

阿嬷炸好排骨肉，媽媽接著完成糖醋排骨，愛心滿滿！#好料日記

糖醋排骨煮法大同小異，而我則喜歡簡單~簡單的調味~製作出鬆軟鮮甜可口的糖醋排骨訣竅提示一定要選用純正豬小排哦~最好小排帶點軟骨，這樣煮起來肉質較軟~

細妹安獎(客語)~以黑醋調出客家風味的酸甜醬長久以來此味道已深植心中比番茄口味的糖醋排骨更是愛不釋口尤其以大蒜末多黑醋調味出色入口的軟嫩排骨甚是好吃到爆炸調味糖醋醬更是一絕!!訣竅提示糖醋味道酸甜其實看個人喜好可斟酌喜好酸點就黑醋多點冰糖也是唷~調出自己喜愛的味道吧

酸甜好滋味 鳳梨產季可做果香糖醋排骨

<糖醋排骨>糖醋排骨酸酸甜甜好滋味，好吃到令人吮指回味，欲罷不能唷~~ 小茹美味食堂  https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 

這道中式糖醋排骨, 是我小時候最愛的一道家常料理, 不加蕃茄醬, 只有黑米醋和楓糖的酸甜包覆著外酥內軟的小排骨, 每每晚餐只要有這道菜, 我家姊妹們便看不見其他佳餚了, 一連吃上好幾碗白飯呢 !小撇步* 把排骨放進冷水裡, 連同蔥、薑和米酒一起煮滾, 可以把豬骨裡的雜質和血水煮出, 最後用冷水洗淨, 燉煮後的排骨特別香, 一點兒腥味都沒有.* 到最後鍋底會有一層油, 所以我用漏勺撈出排骨裝盤, 避免太過油膩.

每次在外點便當都很想吃糖醋排骨，但又怕炸的烹調方式，不夠衛生或讓身體有負擔。最近新入手了多功能結合氣炸鍋的蒸烤箱，就一直很想試試看！第一次加成麵粉哈哈變得像韓式烤雞，這次有記得是要加太白粉🤓糖醋醬的製作方式原來也這麼簡單，以後在家就可以煮辦桌菜了耶❤️蒸烤箱小白好厲害👍🏻也呼應了最近挺鳳梨🍍活動鳳梨微酸超鮮甜啊大家快買起來🤩#全民挺農業 #吃鳳梨挺台灣#排骨 #豬肉#好料日記

超級野味 、濃口、重口味的 糖醋一字排骨 (金沙骨)。容易烹調的食譜。❤但要注意因有糖份，炆煮後期容易乾汁。

自製嫩薑不須多放糖鹽.多提食材原味易入菜.配木耳脆脆口感佳,清爽開胃啊~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/