Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan patin
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 jempollengkuas
  7. 3 lmbrdaun salam
  8. 1 lmbrdaun jeruk
  9. Daun bawang
  10. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan patin lalu kucuri dengan perasan lemon. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Haluskan jahe, bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ikan patin.

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan santan instan. Tes rasa. Siap disajikan dengan taburan daun bawang dan tomat lalu disiram kuahnya selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Nina Nierra
Nina Nierra @nina_niera04
Terima kasih resepnya bunda Annisa...

Resep Serupa