Acar Timun (Resep Nenek)

Widya L Sikumbang
Widya L Sikumbang @widyalestaris
Bukittinggi-Medan

Kalo dulu2 sering banget kalo ke pestaan di kampung suka ada hidangan ini, tapi ada tambahan telur rebus dan emping goreng.
Tapi sayang, semenjak sekarang banyak yang pake catering, hampir gak pernah ada acar ini, yang sering acar nenas dan rawit .🤔

Acar Timun (Resep Nenek)

11 orang berencana membuat resep ini

Kalo dulu2 sering banget kalo ke pestaan di kampung suka ada hidangan ini, tapi ada tambahan telur rebus dan emping goreng.
Tapi sayang, semenjak sekarang banyak yang pake catering, hampir gak pernah ada acar ini, yang sering acar nenas dan rawit .🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1timun ukuran sedang, iris tipis
  2. 1kentang ukuran sedang, iris tipis
  3. 4 butirbawang merah, iris
  4. 1 batangseledri ambil bagian daun saja, iris halus
  5. 1 sendok makanair perasan asam limau
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. 1telur rebus potong tipis beserta kuningnya (kebetulan gk ada)
  9. Emping goreng 1 genggam (kebetulan gk ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang cenderung kering, kemudian tiriskan.Lnjut goreng bawang merah hingga kering, tiriskan.

  2. 2

    Campur kentang, timun,telur, bawang goreng, seledri, garam merica dan air perasan asam.aduk rata.

  3. 3

    Terakhir masukkan emping yang sedikit di hancurkan, aduk lagi

  4. 4

    Bila dirasa garam sudah pas, siap disajikan.

  5. 5

    Untuk merica dan asam limau boleh ditambahkan bila ingin lebih terasa ya mom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya L Sikumbang
Widya L Sikumbang @widyalestaris
pada
Bukittinggi-Medan
Ibu rumah tangga, yang pengen bisa masak ini itu,, setidaknya ngimbangi masakan mama, yang paling enak sedunia.😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa