Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Goreng kentang dan bawang putih sampai hampir matang, kemudian angkat dan tiriskan dari minyak.
- 3
Goreng irisan bawang merah.
- 4
Haluskan kentang, bawang putih dan bawang goreng yg telah digoreng tadi di wadah, haluskan dengan menggunakan garpu.
- 5
Tambahkan lada, garam, penyedap rasa, daun bawang seledri, kemudian aduk rata dan cek rasa.
- 6
Bentuk adonan bulat2 gepeng.
- 7
Siapkan mangkok, masukkan telur, beri sedikit garam dan aduk / kocok dengan garpu.
- 8
Celupkan satu persatu adonan perkedel yg telah dibulatkan gepeng ke kocokan telur, kemudian goreng dengan api sedang.
Resep Serupa
-
Perkedel Perkedel
Cerita sedikit nih, soale lama gak muncul di sini. Aq jadi anak kosan sekarang..karena aku diterima bekerja di kota seberang dkt rmh. Ini pengalaman pertama tinggal jauh dari ortu. Sejak jd anak kos, aku rajin masak. Jadi sering liatin teman kosan masak, liat video ytb org lg masak. Pokoknya suka explore tentang masakan. Karena hari ini libur, aku bikinlah perkedel ini. Ini karena ada kentang sisa yg dibeli di warung kmrn. Ternyata jd anak kosan ada hikmahnya. Aku jadi bisa masak, walaupun kdg msh ska hancur rasanya wkwk. Oke baiklah, mari kita mulai...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13457976
Komentar