Ikan tongkol masak sambal

Lana Bawazier
Lana Bawazier @Lanabawazier
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 iristongkol
  2. 15cabe rawit (sesuai selera pedas)
  3. 4cabe merah keriting
  4. 4 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender kasar semua bumbu (jngan sampai halus)

  2. 2

    Cuci brsih tongkol dg jeruk nipis...goreng asal merah....jngan sampai kering..sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak...lalu masukkan bumbu beserta ikan tongkol yang sudah digoreng...lalu tutup (ungkep)

  4. 4

    Tambahkan sedikit air /air kaldu...masak lagi hingga meresap...koreksi rasa

  5. 5

    Ikan tongkol bumbu sambal siap di santap bersama nasi panas...hmmm gagal diet dah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lana Bawazier
Lana Bawazier @Lanabawazier
pada

Komentar

Resep Serupa