Kue ini adalah kue kesukaan mama dan nenek ku.Kue ini sering di buat mamaku disaat hari2 istimewa..seperti hr raya, acara ,klg atau hari spesial.Hari ini aku buat dalam rangka mengenang hari ibu yg akan jatuh pd tgl 22 Desember nanti.Kue ini mungkin termasuk salah satu kue jadul tapi akan tetap menjadi kue spesial bagiku karena ini kesukaan dua wanita hebat dalam hidupku.Slamat hari ibu untuk semua ibu- ibu yg telah berbuat sebaik mungkin di dalam rumah tangga..#MasakanUntukIbu

Brudel adalah salah satu kue khas Manado yg merupakan perpaduan antara roti dan bolu.Teksturnya empuk padat walaupun nggak selembut cake. Manisnya juga pas.Source : Irani Nara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IraniNara#CookpadCommunity_Kalteng

Happy dong kalo berhasil dan enakkk 💃🏻💃🏻💃🏻 buatnya pun sat set sat set,,yukk mari dicoba 😍...Source: Embunnya Abang

Bismillah,cooksnap brudel manado resepnya bu @Linabachry nih😍simpel tapi enyak🥰#cookpadcommunity_jakarta

Bikin brudel yang rasanya antara roti dan cake, hasilnya lembut, berrongga dan spt ada rasa2 tape gitu, ini dibuat sekalian untuk anjangana ComBo 🙂Cooksnap Resep : pawonedina#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#cooksnap#Anjangsanakhas_Manado

Assalamualaikum..Udah lama pengen nyoba bikin kue khas Manado ini.. brudel yang merupakan perpaduan cake dan roti.. ternyata mudah bikinnya.. cocok buat pemula yang mungkin baru belajar baking.Yang pasti.. cocok buat temen ngeteh/ngopi sore nanti 😊#BALONChallenge#Minggu19#Suju#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_KSJ14#GenerasiAprontis#Week41#OlahanSusu#OlahanKeju#BrudelManado

Brudel, salah satu masakan khas Manado.. yaitu sebuah kue yang berasal dari campuran tepung, gula dan telur dalam pembuatannya. Warga Manado sendiri ada yang menyebutnya Brudel, ada pula yang menyebutnya sebagai Bluder. Kue ini merupakan warisan Belanda, sama halnya dengan klappertaart maupun bitterbalen.Brudel merupakan gabungan dari bolu dan roti, karena menggunakan ragi dalam pembuatannya. Aroma dari kue Brudel pun khas roti yang berpadu dengan susu, namun Brudel Manado ini memiliki tekstur spongy seperti cake. Bentuk dari kue brudel ini pun mirip seperti cake, ada yang berbentuk kue bundar penuh dan ada pula yang berbentuk kue bolu dimana terdapat lubang pada tengahnya.Kenapa sekarang bikin Brudel..??mau menuntaskan misi Semeru tentang Masakan Manado..ini perdana saya nyobain bikin Brudel.. belom pernah nyobain juga... makanyaa dengan semangat saya bikin Brudel Manado ini😁 dan setelah di coba.. ternyataa enak benerraaaaan 🥰🥰🥰 apalagi makannya di temani secangkir teh, dan hujan yang turun di sore hari.. saaahh.... kayak mengulang nostalgia.. ciieee 🤭#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraManado#Colam_MariJoMakang#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Minggu_ke38

Bluder Cake atau ada juga yang menyebutnya Brudel Cake adalah cake khas Manado yang tekstur dan rasanya adalah perpaduan cake dengan roti karena salah satu bahannya terdapat ragi.Sebelumnya saya sudah pernah buat cake ini tapi belum bisa nyobain karena untuk dikirimkan ke tetangga 😁.Dan tiga hari yang lalu saya buat lagi 2x resep/loyang karena penasaran dengan rasanya dan yang satu loyang lagi saya kirim untuk hantaran ke tetangga.Cakenya enak, empuk dan wangi khas roti. Bikinnya juga mudah karena tidak perlu mengocok lama-lama dengan mixer. Tapi prosesnya harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang.Ok, di bawah ini resepnya...Happy baking...Source: Brudel Cake Khas Manado oleh Lie Anna#CookpadCommunity_Bekasi

Source : Ismirah SedyatiPerpaduan roti dan boluIni tuh hasilnya lembut bgt. Trus aromanya pas lg dipanggang wangi bgt...Trus aku ada note dibawah. baca dlu smpe bawah ya sblm bkin, biar hasilnya maksimal😘

Jelajah nusantara dari dapur sendiri😊masih di sekitar Manado,td siang bikin buburnya,sore ini bikin brudelnya yg terkenal. Ini aku bikin buat ku kasih teman,Alhamdulillah barusan temanku telpon katanya brudelnya enak😁👍SC: @marialolita0817#MasakanKhasManado#MasakanKhasSulawesiUtara#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Resep ke 2 posbar semarak clover tema bolu, kita buat brudel manado alias kue bolu nya orang manadoHasil recook dari sandra risma dan geidy tiara#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookpadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingwithHeartEatingwithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3