Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung kanji
  2. 100 mlair
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 btgdaun bawang (boleh skip)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyakaldu ayam/sapi selera
  8. Bumbu Rujak:
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1/2 kepinggula merah
  11. 5 buahcabai rawit
  12. 5 buahcabai merah
  13. Sedikitterasi, bakar (opsional)
  14. 1/4 sdtgaram
  15. Secukupnyaair asam jawa
  16. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukin 1 sdm tepung kanji dengan bahan bumbu, kecuali daun bawang, rebus dengan air sampai mengental seperti lem.

  2. 2

    Setelah mengental segera masukan dalam sisa tepung kanji dan masukan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata, ambil sedikit adonan, pipihkan, cubit2 agar sedikit kriwil.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas, tiriskan

  4. 4

    Untuk bumbu rujak, haluskan semua bahan, campur dalam satu wadah, rebus hingga mendidih, tes rasa, angkat, siap sajikan bersama cireng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Nuraeni
Fatimah Nuraeni @bundatiffa_10102017
pada
Bekasi, Jawa Barat
kulineran bareng suami adalah hal yang sangat menyenangkan...menyajikan masakan kesukaan suami adalah harapan besar untuk saya... happy cooking...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa