Ayam Fillet Saus Madu

Wanda Rosman
Wanda Rosman @wandarosman

Ceritanya bosan sama ayam fillet yang di teriyaki. Jadi iseng2 coba buat ini.

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Ayam goreng tepung
  2. 250 grdada ayam fillet potong dadu
  3. Secukupnyatepung citra putri
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyagarlic powder
  7. Bahan saus madu
  8. 2 siungbawang putih cincang
  9. 4-5 sdmsaus tomat
  10. 1/2 buahperasan jeruk nipis atau lemon
  11. 2 sdmmadu
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bumbui ayam fillet yang sudah dipotong dadu dengan kaldu jamur dan garlic powder, diamkan 30 menit.

  2. 2

    Lapisi ayam dengan tepung bumbu cap putri. Lalu masukan ke telur kocok dan lapisi lagi dengan tepung cap putri.

  3. 3

    Goreng ayam di minyak panas sampai kekuningan.

  4. 4

    Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan saus tomat, air jeruk nipis/lemon, madu, garam dan kaldu jamur.

  5. 5

    Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam fillet yang sudah di goreng tepung. Lalu diaduk sampai semuanya rata. Taburi wijen sangrai biar cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wanda Rosman
Wanda Rosman @wandarosman
pada

Komentar

Resep Serupa