Pecannuss-Brownies

Sonne
Sonne @sonneju
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Zutaten

1 Blech
  1. 300 gZartbitterkuvertüre
  2. 200 gButter
  3. 300 gZucker
  4. Mark von 1 Vanilleschote
  5. 4Eier
  6. 150 gMehl
  7. 150 ggehackte Pecannüsse
  8. Rechteckige Backform 30 x 20 cm

Cooking Instructions

  1. 1

    Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. 2

    Die Schokolade zusammen mit der Butter im Wasserbad schmelzen.

  3. 3

    Zucker und Vanillemark hinzufügen und so lange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Danach die Masse abkühlen lassen.

  4. 4

    Die Eier einzeln kräftig unterschlagen, dann das gesamte Mehl hinzugeben und unterheben.

  5. 5

    Die Nüsse unterziehen und den Teig in die Form geben.

  6. 6

    Die Brownies dann 20-25 Minuten backen.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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