Floss roll bread
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu: terigu,gula, ragi instant, kuning telur, susu bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hinggak agak kalis, masukkan garam dan margarin, uleni lagi hingga benar2 kalis, diamkan 1jam ttup dengan plastik wrap/serbet bersih.
- 2
Siapkan cabe merah, keluarkan bijinya, iris serong. Ambil daun bawang bagian hijaunya, iris sesuai selera. Sisihkan
- 3
Kalau sudah 1jam, kempeskan adonan, bagi 2 bagian, gilas,pipihkan dengan rolling pin sampai tipis. Tusuk2 dengan garpu, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan wijen, cabe merah, daun bawang.diamkan 10menit
- 4
Panaskan oven, masukkan adonan dan panggang dgn suhu 180° selama 15menit, jangan lama2 agar dough tidak keras.
- 5
Keluarkan dr oven, gulung roti selagi masih panas, siapkan bahan olesan sprti mayo/sauce lainnya serta abon
- 6
Buka kembali gulungan roti, oles dgn bahan olesan isi dengan abon lalu gulung kembali. Diamkan beberapa menit, iris sesuai selera dan olesi kedua sisi dengan sisa bahan olesan serta taburi dengan abon.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Floss roll bread Floss roll bread
Wenak....niy' roti taiwan ala2 bakery kenamaan meski profingnya luama banget tp terbayar dengan enaknya.
-
-
Floss roll bread Floss roll bread
Pertama kali banget bikin floss roll bread ini. Penuh challenge tapi seru. Berpartner dengan mba Lilis kami berembug untuk membuat roti gulung abon ini. Hasil akhir rotinya enak empuk gurih manis pedas dan disadur dari resep mba Linagui di IG...#GoDaTC_RockNRoll#GoDaPaders#GoDaTC_JagungManis#GoDaTC_VivinSugiana#komunitasaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Floss Roll bread Floss Roll bread
Masih edisi #stayhome tetep ya #masakitusaya. Kali ini mencoba me recook resep flossroll nya mb @Nuu Naa sekalian ikut meramaikan #festivalRamadancookpad dan #silaturahmirecookResepnya sedikit aku modif ne ya mb @Nuu NaaFlossrolnya endullitahh banget,,silahkan dicoba kalo ga percaya😘
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Minggu ke - 3 (GBA)Selasa, 15 Februari 2022Ngiler pengen buat roti abon yang di roll gt.Bahan2 saya pakai seadanya.Sumber saya pernah lihat dr youtube cara gulung nya cuma lupa lagi link nya. Saya pakai bahan roti dan takaran yang saya biasa pakai. Kebetulan lagi ada event mingguan makanan yang digulung2 bungkus2 dan lipat2.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#serbawrap
-
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Assalamu'alaikum. Selamat malam Moms.. Bebikinan roti abon gulung kemarin lusa yg baru sempat di share sekarang. Roti abon ini lembut banget dan enak pastinya, topping abonnya juga berlimpah...#rotigulungabon#reseprotigulung#PejuangGoldenApron3
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Cemilan yg wajib selalu ada dirumah variant aneka roti mau roti dibikin apapun tetap selalu ajdi favorit orang rumah#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Rekomendasi Loyang ukuran 30 x 30Catatan jika adonan susah kalis dan lengket :Cara 1Tutup adonan dan proofing sekitar 30menit lalu baru dilanjut uleni lagi dengan lembut tidak perlu terlalu bertenagaCara 2Tutup adonan dan proofing dimasukkan ke dalam kulkas baru bisa di uleni lagiCara tersebut dilakukan supaya adonan tidak stres karena terlalu over uleni / teknik yg salahSering istirahatkan adonan supaya ragi bekerja tidak full uleni tanpa proofing. Sebelum pegang adonan usahakan tangan sedikit lembab (tidak basah / kering)
-
Floss Roll Bread Floss Roll Bread
Udah lama mau buat floss roll, tp baru eksekusi hari ini. Saya pakai resep mbak Nuu Naa, beberapa saya sesuaikan dengan stock bahan yg ada di rumah. Ada insiden over proofing karena saat adonan siap masuk oven ternyata gasnya habis, jadilah c adonan harus nunggu lbh lama lg sampe panasnya oven sesuai dgn suhu yg diperlukan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar