Martabak Tahu Kulit Lumpia

47 orang berencana membuat resep ini
Margaretha Indah
Margaretha Indah @cookpadindah
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtahu putih kecil
  2. 12 lembarkulit lumpia
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangbawang daun
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 12cabai rawit
  8. secukupnyawortel
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. secukupnyalada, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan semua bahan, hancurkan tahu putih terlebih dahulu menggunakan garpu.. setelah itu iris halus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, bawang daun dan wortel..

  2. 2

    Kalau sudah, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.. kemudian masukan tahu putih yang sudah dihancurkan, dilanjutkan dengan telur (sisakan sedikit putih telur diwadah terpisah untuk perekat kulit lumpia nanti)..

  3. 3

    Selanjutnya, aduk rata lalu masukan wortel dan bawang daun dilanjutkan dengan bumbu lada, garam dan kaldu bubuk.. aduk sampai matang..

  4. 4

    Kalau sudah matang, siapkan kulit lumpia lalu taruh isian tahu, lipat dengan rapih dan oleskan sedikit putih telur diujung kulit lumpia untuk perekat lalu goreng sampai matang..

  5. 5

    Martabak Tahu Kulit Lumpia siap disajikan! selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Margaretha Indah
Margaretha Indah @cookpadindah
pada

Resep Serupa