Sambal ini yg cucok di sandingkan dengan ikan bakar..rasanya yg pedas segar sangat pas di lidah..coba yukk

Sambal matah salam satu sambal kesukaan suami, biasanya saya sajikan sambalath ini dengan ikan bakar atau steak ikan... Rasanya dijamin deh pedes seger.....😋

Sambal ini cocok untuk pelengkap santap olahan ikan tenggiri bakar bumbu kecap bersama nasi putih hangat.

Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang segar, pedas, dan aromatik. Terbuat dari irisan bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk yang disiram dengan minyak panas, sambal ini menghadirkan sensasi pedas yang khas dengan aroma rempah yang menggugah selera. Perpaduan bahan segar dan teknik penyajian yang unik menjadikan Sambal Matah bukan sekadar pelengkap, tetapi juga elemen yang dapat meningkatkan kelezatan berbagai hidangan.Inspirasi resep ini datang dari Kak @prajne, yang menghadirkan Sambal Matah dengan keseimbangan rasa yang sempurna, menjadikannya favorit di setiap sajian.#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah...Salah satu sambal favorit ini meski jumlah cabai dibanyakin rasanya pun ga sepedas sambal uleg. Karena memang saya termasuk orang yang kurang suka pedas. Rasa yang unik dan segar cocok sekali dimakan dengan ikan goreng.#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan#GenerasiAprontis

Sambal ini cocok banget disandingkan dengan ayam betutu ataupun ikan bakar. Rasanya yg pedas,seger dan wangi yg selalu bikin ketagihan.Resep @Mirna Mulyanti PrimadiMakasih ya mbak 😊🙏#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadComunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Sambal bawang dengan rasa pedas, gurih, dan segar untuk teman tambah nasi 😋

Sambal yang pedasnya nampolll. Cocok bagi pecinta pedas. Dimakan dengan nasi anget, apalagi sama Ayam betutu/ ikan bakar. Ok beudd.#PekanInspirasi#Pekan_Bali#CookpadCommunity_Bali#cpbali_jaensajan#cookpadcommunityBali

Hari ini lagi pengen makan ayam goreng tepung. Kebetulan masih punya stok sereh, dan mau nyobain buat sambal matah. Memanfaatkan bahan yang Ada di kulkas aja, untuk daun jeruk purutnya udah kering jadi aroma sambalnya kurang nampol tapi soal rasa jangan ditanya, enak segar sambalnya.Happy cooking semua 😊

Sambal matah adalah masakan khas Nusantara asli Bali.Sambal ini sangat cocok dikombinasikan dengan lauk protein hewani ataupun nabati.#KhasNusantara#GAS2025

Simple bgt bikinnya dan sehat pula.... minyak kelapa membuat rasanya mjd khas banget. Aku bikin ini sbg pelengkap ikan bakar yg hanya aku bumbui dgn garam. Jadi rasa sambal matahnya yg lbh mendominasi.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Malam Tahun baru selalu identik dengan acara bakar-bakaran bersama keluarga, apalagi dimasa pandemi seperti ini, kita lebih baik melakukan acara di rumah bersama keluarga. Nah kali ini saya akan berbagi resep sambal matah. Karna malam tahun baru ini saya akan membakar ikan, dan menurut saya ikan bakar sangat cocok dimakan dengan sambal matah. Oh iya tidak lupa untuk para cookpader semua saya ingin mengucapkan, Selamat Tahun baru 2021 , smoga ditahun ini kehidupan kita jauh lebih baik dari tahun sebelumnya & smoga pandemi ini segera berakhir..aminn...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung