Sebenernya, ini snack yang sengaja dibuat untuk habisin stok ubi. 😅 Trus saya coba search olahan ubi dan akhirnya penasaran sama resep satu ini. Kali ini coba recook resepnya @bunda-enciss tapi saya kasi isian meses buat menarik perhatian anak2.. 😁 tapi mohon maaf yah, ini kayaknya gosong karena coklatnya ada yg luber.. 😆 ditambah lagi, punya saya pake ubi ungu. Jadi ga bisa cantik kayak punya bunda enciss. 🙏

Udah lama pengen nyobain bikin ini tp ngga sempet2 nyari ubi. Pas ke Taman Matahari dpt ubi murah, malesss banget ngukusnya krn kerja. Pas ud dikukus, ngga sempet2 ngolahnya jd kelupaan ada di kulkas. Nah ketemu lg ama nih ubi kukus, agak kelamaan simpan jd saya cuci dulu krn ada yg agak berlendir, tyt jadi rada2 basah gitu.. so ngasih tepungnya plus kira2an yah.. untung tetep jadi dan enaakkk... hehehe..

Kali ini saya posting tugas sekolah anak saya. Setelah anak saya mencoba dan gagal (hasilnya tidak kopong dan agak berminyak) akhirnya berhasil menggunakan resep dari @hdkitchen dengan sedikit improvisasi.#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Lumayan buat ngemil dipagi hari ditemenin secangkir teh hangat..

Minggu ke-2.Kali ini saya buat bola ubi kopong menggunakan ubi jalar biasa(berwarna putih),untuk resep ini hasil rasa bola ubi nya manis,kenyal dan garing diluar,dan kopong,bahan mudah didapat,camilan murah meriah.untuk bola ubi saya goreng 2x,yang pertama menggunakan api kecil tapi minyak harus dipanaskan sebelumnya,yang kedua saya goreng menggunakan api sedang cenderung kecil,untuk memunculkan efek kopongnya,bola ubi ditekan menggunakan spatula perlahan saja supaya tidak meletus,lalu lepaskan,lakukan hingga bola ubi berasa agak keras. Untuk ubi kopong ini bisa beri topping gula dingin,nih saya nyoba topping coklat leleh,enak ternyata,paksu bolak balik camil camil katanya ini mah donat.hehehe.karena keluarga dirumah suka jajanan ini jadi saya bikin 2x resep aslinya.Resep source Dek Mila12 Tulungagung.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#bola_rasakuinirasamu

Iseng aja sebenarnya mau buat ubi kopong nih..alhamdulillah jadi, enak & murah meriah he...😀😀😀

Request anak lanang buat buka puasa. #PejuangGoldenApron2

akhirnya tercapai juga bikin bola ubi kopong dan bisaa kopong juga 😋 yummyyy

Gara-gara temen kantor ngomporin bikin jadinya ya coba deh. Dan Ternyataa enaaak,, gampang banget apalagi buat anak kost. Source resep : channel sajian sedap

Punya ubi dan bingung mau di apain..akhirnya buat bola bola ubi aja..cemilan yang disukai anak anak ni