Dulce de leche casero con leche en polvo 👌🍮

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Sigo probando recetas para aprovechar la leche en polvo ..y esta es una mas que me da satisfaccion! Sale un dulce cremoso ...feliz con el.resultado.
Un pancito...mate y este dulce y decime si no es felidad😊

Dulce de leche casero con leche en polvo 👌🍮

Sigo probando recetas para aprovechar la leche en polvo ..y esta es una mas que me da satisfaccion! Sale un dulce cremoso ...feliz con el.resultado.
Un pancito...mate y este dulce y decime si no es felidad😊

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Ingredientes

  1. 1 litroagua
  2. 125 grsleche en.polvo (ver instrucciones según marca)
  3. Esencia de vainilla
  4. 250 grsAzúcar
  5. 1 cdtabicarbonato

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a poner en una olla profunda la leche ya disuelta en el agua...yo segui instrucciones del paquete y en un litro de agua lleva 125 gr de leche... agregamos también esencia el azúcar y el bicarbonato...

  2. 2

    Llevamos a fuego fuerte...veran que cuando tome hervor subirá la preparación y será muy espumosa... es por el bicarbonato...revolvemos y cocinamos así a fuego fuerte 10 minutos....

  3. 3

    Pasado ese tiempo bajamos el fuego...y seguimos cocinando revolviendo siempre de tanto en tanto...veran que de a poco cambia de color...me lkwvo en total hora y media.

  4. 4

    Así nos queda...para ver el punto...colocar en un plato... y hacer un surco...en esta instancia queda un dulce casi con la textura del.repostero...recuerden que el dulce toma mas cuerpo en heladera... si les gusta como el clásico cocinar un poco menos.

  5. 5

    Un pancito criollo... unos mates y un dulce casero...disfrute total!

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (57)

Miriam Noemi Schiofalo de Gomez
Miriam Noemi Schiofalo de Gomez @cook_28525504
Una pena lo mío ,nunca solidificó ,si el color ,pero liquido, 4 hs hirviendo.

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