Capcay sederhana

2 orang berencana membuat resep ini
Grace
Grace @Grace

Masakan yg komplit, ada serat, protein. Sekali masak, semua kebutuhan vitamin terpenuhi....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 ikatsawi putih, bersihkan, potong-potong
  2. 1 bhwortel, iris tipis
  3. 1 bonggolbunga kol, potong sesuai kuntum
  4. 3 bhtahu
  5. 5 bhbakso, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2 bhbawang bombai
  8. secukupnyaDaun bawang
  9. 1 sdmsaos tiram, terserah merk apa
  10. 1 sdmmaizena
  11. sesuai seleraGaram, merica,

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong tahu model segitiga, goreng sampai matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombai, yg sdh diiris memanjang. Setelah harum, tambahkan bawang putih yg sdh dihaluskan. Masak sampai matang.

  3. 3

    Tambahkan bakso dan saos tiram lalu masukkan sayur sesuai urutan tingkat kematangan, wortel, bunga kol, sawi putih. Bisa ditambahkan air, agar cepat lembek.Kemudian tambahkan garam,merica, sesuai selera. Silahkan tambahkan dengan penyedap andalan masing-masing.

  4. 4

    Masukkan tahu yg telah digoreng ke dalam tumisan sayur, aduk rata

  5. 5

    Sesaat sebelum diangkat, larutkan maizena dengan sedikit air tambahkan ke dalam tumisan sayur. Cek kekentalan sesuai selera, tambahkan daun bawang,kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Tada.....capcay sederhana namun enak dan bergizi, siap dinikmati ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Grace
Grace @Grace
pada

Resep Serupa