94.Cenil ubi ungu &kuning
Ada stok ubi dikulkas,mikir mau diolah jadi apa.kalau dikukus gitu aja,bosan.Akhirnya punya ide dibikin cenil aja ahhh....kebetulan juga sudah ada gula merahnya jadi gak perlu keluar rumah belanja bahan2 lagi hehehe.
Cenil salah satu jajan pasar kesukaan ku dan keluarga.
#PejuangGoldenApron3
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2.potong2 ubi lalu kukus smpai matang
- 2
Sambil nunggu ubi matang.buat sauce kincanya. Sisir gula merah dan rebus,bila sdh mendidih tambahkan sejumput garam dan tepung maizena yng sudah dilarutkan dng air,rebus smpai mendidih,dan sisihkan
- 3
Bila ubi sudah matang, angkat pisahkan pada 2 mangkok dan haluskan selagi panas
- 4
Setelah halus,masing2 ubi tambah kan dng 75 gr tepung tapioka dan 20 gr gula pasir(takaran tepung 150gr dibagi 2 dan 40 gr gula pasir dibagi dua).masing2 beri sedikit garam dan bubuk vanili.masing2 tambahkan 30 ml air(60 ml air dibagi 2)lalu masing2 uleni smpai kalis.
- 5
Ambil sedikit adonan lalu pilin kecil panjang,lakukan smpai adonan habis
- 6
Rebus cenil bila sudah mengapung tandanya sudah mateng
- 7
Tiriskan,lalu guling2kan di kelapa parut,lakukan smpai cenil habis
- 8
Tata di piring dan siram dng sauce gula merah(kinca)dan sajikan.selamat mencoba.ini warnanya asli dari ubi tanpa pewarna buatan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cenil Ubi Ungu 💜 Cenil Ubi Ungu 💜
Ubi ungu favorit bgt pkknya 😁 krn diolah apa aja uenaak... klo suka yg manis gurih coba deh dibikin cenil enak dan sehaat 👍😊
-
Cenil Ubi Jalar Cenil Ubi Jalar
Baru aja panen ubi, sampai bingung mau diolah jadi apa. Goreng rebus dah bosen, di jadiin keripik lagi males makanan yg mengandung minyak. Akhirnya coba2 deh bikin cenil 😇 rasanya manis kenyal enak gimana gitu 😋
-
Cenil ubi ungu Cenil ubi ungu
Punya ubi ungu yang warna nya unyu unyu sayang kalo cuma di makan gitu aja.. mendingan bikin cemilan aja bahan dasarnya ubi ungu..taraaa jadi lah cenil ubi ungu
-
Cenil Ubi Jalar Cenil Ubi Jalar
Ada sisa ubi jalar sayang klu dibuang 😉.Ini diolah aja jadi cenil, buat cemil2 minggu sore 😃😃#BALONChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunity_Malang
-
Cenil Ubi Ungu Cenil Ubi Ungu
Tema Minggu ini Jajan ke Pasar yuk!Dulu kalau ke pasar sering beli Cenil. Dan berhubung masih punya ubi ungu saya buat Cenil Ubi Ungu.Sumber resep : Mbak @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rini#JajananPasar25#GAS2025#Jajan_alawongkito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang
-
Cenil Ubi Kuning Cenil Ubi Kuning
✏14 /05/2019Source : Dapur VyResep asli ⤵Ayo cek resep ini: CENIL UBI Ungu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/700870-cenil-ubi-ungu?token=JWYNUDriKmxqs6d5PjVjGEqk...Edisi #sayangAnak bikin cemilan yg menyehatkan & mengenyangkan karena bahan dasarnya si ubi manis sumber karbohidrat 😍😍Ubinya kali ini aku buat cenil yg simpel,tdk alot..pasti sikecil suka,,Yuuuk coba buat cenil ubi kuning ini😋#CenilUbiKuning#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19
-
Cenil ubi kuning Cenil ubi kuning
Tekstur nya yg kenyil dengan perpaduan rasa ubi yg pas,resep dari dapurVY,tapi sedikit aku modif,makasih ya mbak resep nya
-
Cenil Ubi Ungu Cenil Ubi Ungu
Cenil bentuk kaya klepon🤭, karena pengen cepet jadi bulet aja dah.Gpp ya...bebas kan?😅Cemilan yang nyoi² ini bikin ga bisa brenti nyemil.Di Jateng & Jatim disebutnya Cenil, beda lagi dengan di Bandung atau Jabar disebutnya Gurandil🤗Kali ini bukan hanya berbahan dasar tepung tapioka tapi dengan campuran ubi ungu, makin enak & tetep nyoi...Saya pakai merk Rose Brand untuk tepung tapioka (Pak Tani Gunung) & gula pasir dalam resep ini.Cooksnap resep Teteh @Rindu_Dapur dengan penyesuaian.Resep asli menggunakan kinca gula merah, saya pakai gula pasir untuk taburan di kelapa parutnya.Cek resep aslinya disini :(blender spy butiran halus)#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bandung#Pais_Beubeutian#PosbarMeetUp_Cocomba
-
Cenil labu kuning / ubi ungu Cenil labu kuning / ubi ungu
ceritanya masih punya stok labu kuning dan ubi ungu. kebetulan juga punya sisa kelapa muda dari bikin urap. jadilah cenil ini. kenapa suka ubi ungu, karna warnanya udh cantik tanpa harus ditambah pewarna 😊#siapRamadhan
tasa -
CENIL UBI Ungu CENIL UBI Ungu
Cenil kenyel-kenyel rasa ubi ungu... Bisa divariasikan dg ubi lainnya. Untuk taburan gulanya saya lbh suka kinca gula merah, karena di kampung saya daerah jawa tengah pd umumnya memang begitu. Tapi sekarang orang lbh praktis dg taburan gula pasir, silahkan pilih sesuai selera saja.
-
Cenil ubi ungu Cenil ubi ungu
Ketempat mertua dikasih ubi ungu,untuk jajanan sore enak ni cemil cenil ubi ungu ala cici
Komentar