Ayam goreng kecap

berliantifitri
berliantifitri @berliantifitri
Mamuju

Bosan makan ayam bersantan terus, akhirnya dimasak ini ajalah pavorit anak-anak pakek kecap, sekalian buat ikutan setor
#BanggaKirimRecook
Source : Desy Fanggidae

Ayam goreng kecap

Bosan makan ayam bersantan terus, akhirnya dimasak ini ajalah pavorit anak-anak pakek kecap, sekalian buat ikutan setor
#BanggaKirimRecook
Source : Desy Fanggidae

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdmketumbar
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 batangsereh
  12. 5 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. Secukupnyagula garam
  15. Secukupnyaminyak
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah putih, jahe, kunyit, cabe, merica, ketumbar

  2. 2

    Potong-potong ayam kemudian lumuri dengan garam dan goreng sebentar saja

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam, lengkuas, sereh geprek, selanjutnya kecap manis, kecap asin, gula garam dan terakhir air biarkan sampai air agak sedikit menyusut

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah digoreng jangan lupa bolak balik sampai bumbu meresap dan siang diangkat kalau air sudah menyusut

  5. 5

    Siap dihidangkan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
berliantifitri
berliantifitri @berliantifitri
pada
Mamuju
semua masakan no ribet ribet club
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa