Homemade Soft Ice Cream

Kartika
Kartika @cook_14413637

Resep ini sengaja sy buat dengan takaran sendok agar siapapun bisa dengan mudah membuatnya. Semoga bermanfaat.

Homemade Soft Ice Cream

17 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sengaja sy buat dengan takaran sendok agar siapapun bisa dengan mudah membuatnya. Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 1 literWhipping Cream UHT
  2. 10 sdmgula halus
  3. 1 sdmRhum / vanilla Essence
  4. 1 kalengCondensed Cream Milk (sy Carnation) 230gr

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan

  2. 2

    Masukkan whipping Cream, kemudian 10 sdm gula halus dan susu kental manis (consensed milk) ke dalam wadah untuk di mixer.

  3. 3

    Mixer dengan speed rendah selama 10 menit. Di menit ke-10, teksturnya sudah mengental, tuangkan 1 sdm Rhum/Vanilla Esscence ke dalam adonan Ice Cream. Kemudian lanjut di mixer dengan kecepatan yg sama selama 2 menit. Jadi total prosesnya 12 menit.

  4. 4

    Matikan mixer di menit ke 12, dan jika diangkat, ujungnya akan berbentuk runcing seperti pada gambar.

  5. 5

    Pindahkan Ice Cream ke wadah atau kontainer untuk dibekukan selama kurang lebih 6 jam dalam Freezer. Hasil yg saya buat jadi sebanyak foto ini 😊

  6. 6

    Setelah 6 jam dibekukan dalam freezer, hasilnya... yummy! Lembut dan creamy. Kreasikan dengan topping sesuai selera anda. Semoga resep ini membantu 😊 semangat homecooking!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika
Kartika @cook_14413637
pada
Kreasi itu lahir dari imajinasimu. Ciptakan sesuatu dari hal sederhana menjadi sesuatu yg istimewa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa