Tumis Daging Cabai Hijau

Inge Anggraeni
Inge Anggraeni @nge2406

Tumis Daging Cabai Hijau

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgDaging sapi, potong tipis
  2. 1 buahbawang bombay, iris kasar
  3. 4 siungbawang putih, cincang atau haluskan
  4. 3 buahcabai hijau besar
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. 2 sdttepung maizena (optional)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera. Tipis lebih baik.

  2. 2

    Masukkan daging ke dalam wadah, campurkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk secukupnya dan bawang putih yang telah dicincang atau dihaluskan. Pastikan daging terendam atau tercampur rata dengan saus. Lalu tutup wadah dan diamkan di dalam kulkas selama 30 menit hingga 1 jam.

  3. 3

    Potong cabai hijau besar memanjang atau menyerong sesuai selera anda. Lalu iris kasar bawang bombay. Siapkan daging yang telah di marinasi tadi.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay hingga sedikit layu, lalu masukkan potongan cabai hijau, dan daging yang telah di marinasi. Tambahkan sedikit air. Masak hingga daging matang.

  5. 5

    Cek rasa, jika kurang garam, tambahkan garam secukupnya. Jika ingin kuah yang agak kental, masukkan larutan maizena dan air. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge Anggraeni
Inge Anggraeni @nge2406
pada

Komentar

Resep Serupa