Suwir Ayam Bakso

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1/2 filletayam
  2. 5 butirbakso
  3. Cabai merah besar
  4. Cabai hijau besar
  5. 3 siungbawang putih, haluskan atau iris tipis
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmminyak wijen (opsional)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus fillet ayam hingga matang. Setelah matang suwir-suwir fillet ayam agak kasar.

  2. 2

    Potong-potong bakso sesuai selera anda, sisihkan.

  3. 3

    Iris cabai merah dan cabai hijau besar tipis-tipis, buang bijinya. Lalu sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng suwiran ayam hingga kecoklatan (saya menggoreng hingga agak garing). Tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan atau diiris tipis hingga harum, masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau, lalu masukkan bakso, tumis hingga bakso matang.

  6. 6

    Masukkan suwiran ayam yang telah digoreng, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen (opsional), garam dan lada secukupnya. Masak hingga semua bumbu tercampur rata. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge Anggraeni
Inge Anggraeni @nge2406
pada

Komentar

Resep Serupa