Lasagna bolognaise

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. Saus merah :
  2. 300 gramdaging sapi giling
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 buahbawang putih cincang
  5. 1 sachetsaus pasta bolognaise lafonte
  6. 1 kalengpasta tomat delmonte
  7. Secukupnyasaus sambal
  8. 100 gramair
  9. Sejumputgaram dan lada
  10. Secukupnyaoregano
  11. Secukupnyadaun parsley (optional)
  12. Saus putih :
  13. 3 sdmbutter
  14. 3 sdmtepung terigu
  15. 500 mlsusu cair full cream
  16. 1/2 bungkuskeju chedar parut
  17. Sejumputgaram dan lada
  18. Toping :
  19. sesuai seleraMozarela
  20. Lasagna instan la fonte

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Saus merah : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukan daging giling hingga berubah warna,masukan saus bolognaise pasta dan pasta tomat,saus sambal,dan air lalu tambah garam dan lada,koreksi rasa,sisihkan.

  2. 2

    Saus putih : lelehkan butter,tambahkan tepung aduk cepat hingga rata,masukan susu perlahan dengan keju hingga meleleh (sisihkan). Tips :jangan terlalu kental sekali karena jika dingin akan semakin mengental.

  3. 3

    Siapkan wadah pyrex atau aluminium foil

  4. 4

    Tuang saus putih terlebih dahulu dalam wadah,lalu saus merah lalu lasagna instan,tuang terus berulang sesuai dengan ketebalan yang diinginkan, hingga paling atas taburi toping mozarela,taburi oregano dan daun parsley.

  5. 5

    Panggang dioven dengan suhu 180°,sebelumnya oven dipanaskan dulu ya beberapa menit.

  6. 6

    Panggang hingga kurang lebih 45 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kheii Kitchen ♨
Kheii Kitchen ♨ @kheiikitchen
pada
south jakarta

Komentar

Resep Serupa