Potato Triangles

Imey Pratiwie Poermanah
Imey Pratiwie Poermanah @imeypoermanah

Ceritanya mau bikin menu mpasi buat si baby,, tapi ternyata ayahnya suka, jadi di tambahin kuah cuko deh biar makin enak

Potato Triangles

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin menu mpasi buat si baby,, tapi ternyata ayahnya suka, jadi di tambahin kuah cuko deh biar makin enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan isian :
  2. 500 grkentang (rebus sampai empuk)
  3. 2 batangwortel (rebus sampai empuk)
  4. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Kuah cuko :
  9. 130 grgula aren
  10. 5 butircabe rawit merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. secukupnyaCuka
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaGaram
  15. 20 lembarkulit pangsit kotak

Cara Membuat

  1. 1

    1. Potong kecil-kecil wortel & kentang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, potongan wortel & kentang, masak sampai bumbu meresap, angkat & dinginkan

  3. 3

    Ambil 1lembar kulit pangsit (olesi permukaannya dengan air agar tidak kaku)
    Masukkan bahan isian, lipat kulit bentuk segitiga, rekatkan menggunakan air, tekan² sampai menempel

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan
    Angkat & sajikan

  5. 5

    Kuah cuko : haluskan cabe, bawang putih & gula aren,, tambahkan cuka, air & garam.. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imey Pratiwie Poermanah
Imey Pratiwie Poermanah @imeypoermanah
pada

Komentar

Resep Serupa