Cakwe
Cakwe homemade yang renyah, berongga dan rasanya enggak kalah sama yang dijual di pinggir jalan..kuyy dicoba😉
Cakwe
-
gea katleya“Allhamdulillah... berhasil juga enak terimakasih ya untuk resepnya” -
Lita Elisa“Cakwe difoto seadanya” -
puspitaaa“Terimakasih resepnya bund👌😁 salam kenal ya dari Balikpapan🥰” -
Dewix Donce“Terima kasih resep nya enaaak 👍👍” -
Selly Larisa Yapri“thx resepny.. jd cakuenyaa” -
dapur hyuni“nih bund... sdh sy cobain... 👍👍”
Cakwe homemade yang renyah, berongga dan rasanya enggak kalah sama yang dijual di pinggir jalan..kuyy dicoba😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Aktifkan ragi dengan cara campurkan ragi, gula dan air hangat. Lalu tunggu sampai berbuih
- 2
Masukan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan soda kue. Lalu campurkan air ragi sedikit demi sedikit dan uleni sampai merata. Jika sudah merata masukan minyak agar tidak lengket.
- 3
Tutup adonan yang telah diuleni dengan plastik sampai menempel ke adonan.
- 4
Sambil menunggu adonan mengembang, kita siapkan saos cakwe. Haluskan bawang putih, cabe, dan tomat (bisa diganti saos tomat). Selanjutnya bumbu halus dicampurkan dengan air dan bumbu penyedap lalu rebus saos sampai matang.
- 5
Adonan yang telah mengembang, lalu di kempeskan dan gilas pada alas yang telah diberi tepung terigu. Setelah itu potong adonan seperti pada gambar.
- 6
Tumpuk 2 adonan menjadi satu lalu tekan menggunakan sumpit yang telah diberi terigu.
- 7
Goreng cakwe yang telah dibentuk pada minyak panas (api sedang). Tarik adonan saat ingin digoreng lalu gulingkan cakwe kekanan dan kekiri sampai mengembang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan cakwe yang telah matang.
- 8
Jadi deh.. cakwe siap untuk dinikmati selagi hangat..kuyy dicoba😉
Resep Serupa
-
Cakwe Cakwe
Makan cakwe yang empuk, gurih memang jadi ketagihan ya, tp kl setiap hari beli ga bagus juga kan. Yang paling bener coba buat sendiri, gampang ternyata buatnya, hampir sama kaya yang di jual di pinggir jalan 😊#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3
-
Cakwe Cakwe
Masih edisi tema posbar jajanan pasarIni resep ke 2 yah untuk tema jajanan kali iniResep ini udah lama banget di draft liat ajah di foto udah tahun berapa tuh aku buatnya,karena kebetulan temanya jajanan pasar sekalian ajah aku keluarin biar nda jadi tua di draft hahaKemarin iseng ajah sih belajar buat cakwe krn penasaran orang-orang di jakarta pada suka makan ini dan kebanyakan gorengan di pinggir jalan di jakarta jualannya cakwe krn penasaran langsunglah aku praktekkan#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin
-
Cakwe Cakwe
Resep by HejiwonRecook by Dapoer Rasya#AdaApaCi#WeekendChallenge#MasjidAgungSurabaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Gresik#SalamGemess#Cookpad_Indonesia#CookpadersPengen bisa bikin cakwe ala abang" pinggir jalan coba" beberapa resep dan akhirnya dapat 1 resep dari Hejiwon dan cocok sama rasa nya .. bisa dimasukkan buku resep pribadi ini...
-
Cakwe Cakwe
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan bedah resep clover edisi januari 2021.kali ini clover ditantang untuk membuat cakwe yang mengembang dan kopong.ada beberapa tips sukses membuat cakwe:1.istirahatkan adonan 8-12 jam2.goreng dalam minyak banyak (deep fry) dan suhu panas yang tinggi karena cakwe ini menggunakan soda kue,buka menggunakan ragi3.bolak balik cakwe selama menggoreng supaya mengembang & matang merata4.jangan menggoreng cakwe banyak-banyak dalam satu penggorenganSource:frida frida.sumber resep asli dari @lilianawijaya86 dan @icenguikSource sauce:@dhiahodhie#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)