Lumpia kering sayur&ayam

7 orang berencana membuat resep ini
MlidyaC
MlidyaC @cook_10048404
Jln Kyai Sahlan 8 No 13 Manyar Gresik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia
  2. 1/2dada ayam difillet
  3. 2 buahwortel
  4. Kecambah
  5. Minyak goreng
  6. Masako sapi
  7. Garam
  8. Bahan yg dihaluskan
  9. 2siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. Merica
  12. Sedikitpala
  13. Sedikitjahe
  14. Bahan untuk perekat
  15. Sedikittepung terigu
  16. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit lumpia,kemudian panaskan sedikit minyak untuk menumis bahan yg sudah dihaluskan, beri air dan garam,tumis sampai harumm...

  2. 2

    Bersihkan ayam yg sudah difillet.kemudian rebus ayam sampai benar"empuk, tambahkan sedikit minyak goreng dan garam...setelah direbus suwir" ayam.potong wortel memanjang kemudian bersihkan..siapkan bahan untuk perekat sedikit tepung terigu dan air aduk sampai agak encer...

  3. 3

    Bahan yg sudah ditumis kemudian masukkan ayam yg sudah disuwir,wortel,kecambah tambahkan masako sapi aduk sampai tercampur jadi satu...masak sampai kecambah agak layu..

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia kemudian beri isian kecambah yg sudah dimasak kemudian gulung"dan beri adonan perekat..lakukan secara bergantian...kemudian panaskan minyak goreng setelah panas masukkan lumpia yg sudah digulung" goreng sampai berubah warna kecoklatan->siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MlidyaC
MlidyaC @cook_10048404
pada
Jln Kyai Sahlan 8 No 13 Manyar Gresik
aku suka memasak..dan mencoba masak makanan" yg belum pernah aku msak sama skali..
Lebih banyak

Resep Serupa